🎀 ТОРТ “КРАСНЫЙ БАРХАТ” – как из дорогой кондитерской! ВЛАЖНЫЙ, НЕЖНЫЙ, ЯРКИЙ! 🎀
Сегодня мы вместе приготовим культовый торт "Красный бархат", который покорил сердца по всему миру! ❤️ Влажные, пористые, ароматные коржи без пропитки и нежнейший крем-чиз… Просто сказка на Вашем столе! Расскажу все нюансы, чтобы у Вас всё получилось с первого раза!
✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨
📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort
📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort
📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort
📌 ДЗЕН: https://dzen.ru/hochutort
📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort
🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖
📒 ИНГРЕДИЕНТЫ для 3 коржей (форма 20 см):
🧁 Все продукты комнатной температуры!
🍚 250 г пшеничной муки (в/с)
🌽 50 г кукурузного крахмала
🍬 300 г сахарной пудры
🥚 2 яйца (С0)
🍫 10–30 г какао-порошка
🧈 80 г сливочного масла (можно заменить маргарином)
🌻 30 г растительного масла без запаха
🥛 240 мл сыворотки / кефира / йогурта без добавок
🧂 5 г соли
🥄 10 г (1 ч. л.) соды
🍇 15 мл (1 ст. л.) уксуса 6% (винный или яблочный)
🎨 14 г (2 ч. л.) гелевого красного красителя (+/-)
🍦 5–10 мл ванильного экстракта или ванильный сахар/щепотка ванили
💡 Цвет теста должен быть насыщенным! Добавляйте краситель по интенсивности.
🎂 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА:
🧀 750 г творожного сливочного сыра*
🥛 250 г сливок 33–35%**
🍭 125 г сахарной пудры (или по вкусу)
✔️ Это 2,5 порции классического Крем-чиза.
Полный рецепт 👉 https://youtu.be/jSO8ZBzmd9k
📌 Вес готового торта (без оформления): около 1,8 кг
📌 ПОЛЕЗНЫЕ ПОДБОРКИ:
📌 Чем заменить творожный сыр в рецептах:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/904920
YouTube ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNtDQlkHPkx4Ki05oSSzTt_
📌 Как сделать сливки из молока и масла:
YouTube ➜ https://youtu.be/uTzmFjjKWtQ
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/2c88c24099b3f34026a0c26e0584721d/
📺 Ещё полезные ссылки:
📌 Таблица пересчёта ингредиентов на ДЗЕН: https://dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?share_to=link
🍭 Французская меренга (безе) – все секреты 👉 https://youtu.be/cD2nUUhlfGc / https://rutube.ru/video/b303f13903eb9c0a0a9cb77d5a25410a/
🧁 Капкейки “Красный бархат” 👉 https://youtu.be/otJhfGvT6js / https://rutube.ru/video/c71825afc8e58e1f3b913aecf723aa41/
📌 Больше вкусных рецептов! 🔥
🍰 Все рецепты тортов:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316262 |
YouTube ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf
🎂 Бисквиты и коржи:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316265 |
YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR&pp=gAQB
🍨 Кремы для тортов:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316266 |
YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB
🔎 КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:
торт красный бархат, рецепт красного бархата, бархатный торт, торт красный бархат рецепт, как приготовить торт, влажный бисквит, торт на праздник, торт на день рождения, как сделать торт, крем чиз рецепт, крем для бархата, торт с творожным сыром, домашний торт, простой торт, пошаговый рецепт торта, нежный бисквит, бархатный крем, как испечь торт, десерт на праздник, видео рецепт торта, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт
#торткрасныйбархат #бархатныйторт #влажныйбисквит #тортдня #домашнийторт #рецептторта #тортназаказ #вкусноипросто #тортнаюбилей #кремчиз #тортссыром #тортпраздничный #видеорецепт #хочуторт #людмилапопова
💌 Выразить благодарность автору:
💚 Сбербанк 5336 6901 4837 3204 (Людмила Попова)
💜 https://yoomoney.ru/to/4100116890673517
💜 ЮMoney-кошелёк 4100116890673517
Спасибо за Вашу поддержку! 💖
Музыка: Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb
Summer Nights - The 126ers https://youtu.be/IgEvquwg_xM?si=NqpOty4phGvKGB1Y
Видео 🎀 ТОРТ “КРАСНЫЙ БАРХАТ” – как из дорогой кондитерской! ВЛАЖНЫЙ, НЕЖНЫЙ, ЯРКИЙ! 🎀 автора Хочу ТОРТ!
Видео 🎀 ТОРТ “КРАСНЫЙ БАРХАТ” – как из дорогой кондитерской! ВЛАЖНЫЙ, НЕЖНЫЙ, ЯРКИЙ! 🎀 автора Хочу ТОРТ!
Информация
1 марта 2022 г. 6:00:17
00:07:26
Похожие видео