Шоколадный медовик с шоколадным кремом и вишневой ноткой
Готовлю сегодня по-настоящему праздничный торт на День Рождения. А торт этот - Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и вишневым джемом. Думаю, что даже звучит вкусно. Торт готовить не сложно, а праздничный стол он точно украсит.
Шоколадный медовик с вишней:
Тесто:
Сливоч. Масло - 200 г
Сахар - 250 г
Яйца - 3 шт
Мед - 140 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Сода - 1, 5 ч.л
Мука - 600 г
Какао - 90 г
Соль - щепотка
Заварной шоколадный крем:
Молоко - 1250 мл.
Яйца - 5 шт.
Мука - 125 г
Сахар - 150-180 г
Шоколад - 250 г
Сливоч. Масло - 50 г
Соль
Ванилин
Вишневый джем:
Вишня - 350 г
Сахар - 100 г
Крахмал - 13 г
Вес тортика около 3 кг.
Любители шоколадных тортов и медовиков точно оценят. Конечно, для семейного чаепития этот тортик подойдет, если вы хотите побаловать родных.
#медовик #шоколадныймедовик #тортнапраздник #тортсвишней #шоколадныйторт
Почта для связи kulinarkakanal@gmail.com
Мой второй канал https://www.youtube.com/channel/UCBAkJzQ0OGi3p6C_T-OcHjw
Подписаться https://www.youtube.com/channel/UCl0a89WhqRFHa3Bo9YTosCQ?view_as=subscriber
Блог на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7
Видео Шоколадный медовик с шоколадным кремом и вишневой ноткой автора Хасл Медиа
Видео Шоколадный медовик с шоколадным кремом и вишневой ноткой автора Хасл Медиа
Информация
15 октября 2021 г. 13:25:38
00:05:43
Похожие видео