Вапо гриль (водяной гриль) Tatra TWG.87

Вапо гриль (водяной гриль) Tatra TWG.87 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенностью данного вида оборудования является наличие емкости, расположенной под решеткой, в которую заливается вода. Жир, стекающий с продукта в процессе приготовления, попадает в воду, в результате не пригорает и не чадит. Кроме того, испаряющаяся из емкости вода делает приготовление продукта более деликатным. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм. Съемный контейнер для воды. Залив и слив воды вручную. https://whitegoods.ru/goods/vapo-gril-vodyanoy-gril-tatra-twg-87/

Видео Вапо гриль (водяной гриль) Tatra TWG.87 автора Whitegoods.ru - оборудование для HoReCa