Картофельный хлеб #назакваске
В этом видео делюсь рецептом ароматного хлеба на пшеничной закваске.
(Можно просматривать с ускоренным воспроизведением. В настройках к видео поставить скорость быстрее, например: 1,25 или 1,5.)
Речь идет о картофельном хлебе. Рецептура приведена ниже, а в видео
рассказываю и показываю как приготовить и испечь такой хлеб.
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье.
А также делитесь Вашими успехами и впечатлениями
Подписывайтесь на мои каналы
Яндекс.Дзен https://dzen.ru/zakvashleb
Телеграм канал https://t.me/zakvashleb
Опара
300 г воды
100 г закваски 50% влажности или 120 г закваски 100% влажности
300 г муки пшеничной 1-го сорта
Тесто
Вся опара
250 г картофельного пюре
9 - 10 г соли
10 г сахара
300 г муки
25 г растительного масла
Видео Картофельный хлеб #назакваске автора Paraskovya Dorogaya
Видео Картофельный хлеб #назакваске автора Paraskovya Dorogaya
Информация
8 октября 2024 г. 17:55:47
00:10:12
Похожие видео