ШАНЬГИ

ШАНЬГИ ✅ 300г муки ✅ 1/2 ч.л соль ✅ 1 ч.л сахар ✅ 1 ч.л дрожжи ✅ 2 ст.л сметаны ✅ 120-150 мл тёплой воды ✅ 1 ст.л раст. масло Начинка: ✅ 300г творога ✅ 200-250г сыра Для ✅ 1 яйцо Пpигoтoвлeниe: 📝 В муку добавляем сахар, дрожжи, соль, сметану, вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем раст. масло и вымешиваем. Убираем в тёплое место на час. 📝 Для начинки: выбираем мягкий творог, что бы консистенция была однородной, пробиваем блендером. 📝 Тесто делим на равные части, выкладываем на противень застеленный пергаментом, разминаем и оставляем на 14 минут, затем ещё раз разминаем и смазываем края яйцом. 📝 Выкладываем творог, сверху натёртый сыр. Снова оставляем постоять 15-20 минут. 📝 Отправляем в разогретую до 180-200°С духовку на 15 минут. Приятного аппетита! #выпечка #лепешка #обед

Видео ШАНЬГИ автора Любимые Рецепты