Творожная галета с клубникой.

Творожная галета с клубникой Ингредиенты: Для теста: * Мука 200 гр. * Сахар 50 гр. * Творог 180 гр. * Сливочное масло 120 гр. * Яйцо 1 шт. * Разрыхлитель 0,5 ч.л. * Соль 0,5 ч.л. Начинка: * Клубника 500 гр. * Кукурузный крахмал 2 ст.л. * Сахар 2 ч.л. Для смазывания: * Желток яйца Приготовление: Творог, масло, сахар измельчить блендером. Добавить яйцо, просеянную муку, разрыхлитель, соль. Замесить тесто. Раскатать тесто на пергаменте, постелив сверху другой отрезок пергамента. В середину насыпать кукурузный крахмал. Уложить красиво нарезанную пополам клубнику. Посыпать сахаром. Края закрыть тестом. Смазать края желтком. Переложить пергамент с пирогом на противень. Запекать при температуре 180 градусов 35 минут. До легкого золотистого цвета теста. Приятного аппетита!😋 #творожнаягалета #пирог #клубника #рецепты

Видео Творожная галета с клубникой. автора Валентина Земскова