Загрузка...

Готовлю МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ! Невероятно вкусный десерт, который украсит любой стол!

Всем привет! В этом видео я показываю процесс приготовления морковного торта. Этот торт я готовила впервые, но он получился так, словно я готовила его много раз! С этим тортом справится даже неопытная хозяйка. Ингредиенты доступные, банальные, их можно купить абсолютно в любом продуктовом магазине, а стоят они недорого. ИНГРИДИЕНТЫ •Для коржей Мука - 350 г Сахар - 300 г Масло подсолнечное без запаха (рафинированное) - 250 мл Яйца - 4 шт Морковь - 400 г Орехи грецкие - 150 г Сахар ванильный - 1 ч. л. Разрыхлитель - 2 ч. л. Сода - 1 ч. л. Корица молотая - 1 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Цедра 1 лимона • Для крема Творог (я использовала 5%)- 500 г Сметана (я использовала 20%)- 100 г Сахарная пудра (или сахар) - 100 г Масло сливочное - 100 г Сок лимонный (можно выжать, а можно использовать готовый покупной, как это сделала я) - 20 мл ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ • Соединяем яйца, обычный и ванильный сахар, растительное масло. Перемешиваем вручную или с помощью миксера. Добавляем муку, соду, соль, корицу и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности. • В тесто добавляем натертую морковь, измельченные грецкие орехи и цедру лимона. Перемешиваем. • Разделите готовое на коржи тесто на три части, чтобы сделать трехъярусный торт, как это сделала я. Я разлила тесто в три глубокие тарелки. Первую часть теста выливаем в форму (у меня форма диаметром 22 см), предварительно застеленную пекарской бумагой. • Выпекаем корж при температуре 170 градусов 30 минут. Достаем из духовки. Точно так же выпекаем оставшиеся два коржа. • А пока остальные коржи пекутся и остывают, целесообразно заняться приготовлением творожного крема. Соединяем творог, сметану, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и лимонный сок. Взбиваем миксером до однородности. Полученный крем отправляем на 30 минут в холодильник, чтобы он хорошо держал форму. • Приступаем к сборке торта. Перемазываем остывшим кремом коржи. Промазываем кремом и хорошо выравниваем бока и верх торта. Торт отправляем в холодильник минимум на 3 часа, можно оставить и на ночь. Приятного чаепития! 🙌 Поддержать меня и в частности мой канал вы можете донатом на Дзене: dzen.ru/incstitcher?donate=true #топыкатегорий

Видео Готовлю МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ! Невероятно вкусный десерт, который украсит любой стол! автора Rina Diva
Страницу в закладки Мои закладки
Все заметки Новая заметка Страницу в заметки