Потрясающий домашний пирог на ряженке с вишней!
Такой домашний, вкусный и ароматный пирог.
Его полюбят все, но особенно дети.
Ингредиенты:
Для теста:
0,5 л. ряженки
1,5 ст. сахара
3 ст. муки
3 яйца
4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды + уксус
400 гр . вишни (свежезамороженная)
Для глазури: ·
сметана- 4 ст.л. «Несквик»-3 ст.л.
сливочное масло-70 гр.
ИЛИ
ряженка(или сметана)-4 ст.л
сахар-3 ст.л.
какао-2,5 ст.л.
масло сливочное-70 гр
Приготовление:
1) Яйца взбить с сахаром,
соду погасить уксусом,
влить растительное масло,
ряженку и добавить просеянную муку.
2) Всё перемешать
Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
Если показалось, что 3 стакана мало, то в конце (прям в форме) аккуратно подсыпьте еще немного муки и перемешайте медленно!
3) Вылить половину теста в форму, разложить ягоды и залить оставшимся тестом.
Выпекать в разогретой до 200°С духовке в течение 45-50 минут, обязательно в конце необходимо проверить зубочисткой (или специальной палочкой) пирог.
Если палочка сухая во всех местах, значит пирог готов. Если нет, то поставить еще в духовку.
Приготовить Глазурь.
1) Заранее достать сливочное масло.
Затем в сметану добавляем «Несквик», перемешали и потом сливочное масло. Все тщательно перемешали. Если будут белые комочки, не пугаемся! На пироге масло растает и глазурь потом застынет.
ИЛИ
2) На водяной бане всыпать в пиалу какао, ряженку, сахар, все помешиваем, когда всё растворится, кладем сливочное масло и мешаем до однородности. Верхушку пирога можете не срезать, но я люблю когда срезана.
Во-первых, верх ровный.
Во-вторых, глазурь пропитывает пирог лучше и проникает внутрь!
Глазурь наносить когда пирог остынет, и потом дать постоять с ней еще минут 30.
на вид пирог получается немного шоколадный.
Приятного чаепития!
#пирог#пирогнаряженке#пирогсвишней#вкусныйпирог#домашняявыпечка#вкуснаявыпечка#выпечка#вкусныйрецепт#кчаю#едаялюблютебя#быстрыерецепты#быстроивкусно#едадляжизни#вкусноипросто#быстраяеда#быстроипросто#еда#готовимдома#едимвкусно#cake#кулинария#сладости
Инстаграм https://www.instagram.com/inessa_ssk/?hl=ru
Видео Потрясающий домашний пирог на ряженке с вишней! автора Вегетарианские Рестораны
Видео Потрясающий домашний пирог на ряженке с вишней! автора Вегетарианские Рестораны
Информация
1 июля 2023 г. 13:40:03
00:01:25
Похожие видео