РЕВЕНЬ В ХОД! Готовим вкусную ШАРЛОТКУ за 50 минут 🥮
Вот и наступило время, когда на даче начинает активно расти ревень. Чаще всего я использую его для приготовления компота — такой напиток прекрасно освежает в жару. Чтобы сделать вкус более изысканным, я добавляю в него цедру лимона или апельсина. Сочные черешки ревеня не только вкусные, но и полезные: они благоприятно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, сердца и лёгких. Однако стоит помнить, что ревень содержит щавелевую кислоту, поэтому употреблять его детям нужно с осторожностью.
Сегодня хочу поделиться рецептом простой и вкусной шарлотки с ревенем. Это один из самых лёгких вариантов выпечки — тесто готовится быстро, а продуктов понадобится совсем немного.
👩🏻 Автор рецепта - Галюша
https://www.iamcook.ru/user/839
-------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ревень - 2 стебля
Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакан
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Цедра лимона - 1 ст.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
-------
КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАРЛОТКУ С РЕВЕНЕМ?
1. Подготовьте ревень: вымойте черешки, очистите от пленки и нарежьте небольшими кусочками.
2. Приготовьте тесто: в миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены.
3. Добавьте сухие ингредиенты: всыпьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешайте до однородности.
4. Добавьте цедру: натрите цедру лимона или апельсина и вмешайте в тесто.
5. Смешайте с ревенем: добавьте кусочки ревеня, аккуратно перемешайте.
6. Выпекание: форму застелите бумагой для выпечки, смажьте маслом. Вылейте тесто и поставьте в разогретую духовку (180–190 °C) на 30–40 минут. Готовность проверьте шпажкой.
7. Остудите и подавайте: после выпечки дайте пирогу остыть, нарежьте и, при желании, посыпьте сахарной пудрой.
-------
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/18510
✅ Выпечка с ревенем (24 рецепта с фото)
https://www.iamcook.ru/section/5533
✅ Шарлотка (173 рецепта)
https://www.iamcook.ru/theme/cakes-sharlotka
-------
#выпечка #шарлотка #ревень
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Видео РЕВЕНЬ В ХОД! Готовим вкусную ШАРЛОТКУ за 50 минут 🥮 автора Аймкук | рецепты и кулинарные идеи
Видео РЕВЕНЬ В ХОД! Готовим вкусную ШАРЛОТКУ за 50 минут 🥮 автора Аймкук | рецепты и кулинарные идеи
Информация
10 июня 2025 г. 14:27:33
00:01:57
Похожие видео