Лагман 🍜

Лагман 🍜 📌 Ингредиенты: 📍Мясо (у меня маринованная свинина) - 1 кг; 📍Лук - 2 шт; 📍Морковь - 1 шт; 📍Болгарский перец - 1 шт; 📍Помидоры - 3 шт; 📍Картофель - 4-5 шт; 📍Соевый соус с чили - 0,5 ч.л; 📍Пучок зелени - укроп, петрушка; 📍Чеснок - 6 зубчиков; 📍Томатная паста - 2 ст.л; 📍Вода - 2,5-3 л. 📌 Для теста лапши-лагмана: 📍Яйцо - 2 шт; 📍Соль - 0,5 ч. л; 📍Мука - примерно 200-300 г (добавляю на глаз, пока не замесится мягкое тесто).

Видео Лагман 🍜 автора Готовим Вместе