ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР
Моя кухня
200 гр. повидла,
40 гр. белка (белок от одного крупного яйца).
Для сиропа :
80 мл. воды (холодной),
250 гр. сахара (кол-во сахара можно увеличить до 300 гр., чем больше сахара тем плотнее зефир),
6 гр. агара (2ч.ложки с горкой)
Рецепт на свежих яблоках :
125 гр. яблочного пюре (его можно приготовить любым способом, яблоки испечь или протушить),
100 гр. сахара,
Пюре с сахаром надо уварить и оставить до полного остывания (лучше на сутки), оно станет плотным.
Для сиропа :
80 мл. воды ,
6 гр. агара,
200 гр. сахара.
Видео ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР автора Мои рецепты
Видео ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР автора Мои рецепты
Показать
Похожие видео
КУРИЦА 🍗 В СМЕТАННОМ 🥛 МАРИНАДЕ 🥫 В ДУХОВКЕ ♨️.mp4Bearwolf - GODZILLA🥟 Любимый рецепт пельменей со времен студенчестваЯПОНСКИЕ ОЛАДЬИВкусные конфеты из манки!Сожрешь всю чашку!Это красочное блюдо станет настоящим украшением как повседневного, так и и праздничного столаЯБЛОЧНО - СЛИВОВОЕ повидлоБеляши по стандартам СССРТыквенные булочкиГотовим очень вкусную домашнюю колбасу.Булочки с орехами из теста на картофельном отвареЯблочная начинка с маком для выпечки на зимуДомашнее копчение.Простой медовик без раскатки коржей16-09-2024СУП БОСОГОПшенная Каша с Тыквой📌💯 Вкусная и Ароматная 🔥👌Бабушкин Рецепт📌📌Где-то во Вселенной....Жизньмарт: Как мы создаем идеальный кофе с заботой и любовьюфу, не брови,а лохмотья 🥸