ПОШАГОВЫЙ рецепт СКУМБРИИ ГОРЯЧЕГО копчения?ПОПРОБУЙТЕ-это НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!?
Для приготовления скумбрии горячего копчения вам понадобится:
Скумбрия, 1,5-2% соли от общего веса продукта, бечёвка, вакуумный пакет или пищевая плёнка, щепа и конечно же коптильня.
Процесс приготовления:
1. Очищаем рыбу, удаляем внутренности, промываем, солим, вакуумируем (либо заматываем в пищевую плёнку) и отправляем в холодильник на сутки
2. Промываем рыбу от лишней соли, убираем лишнюю влагу и подсушиваем
3. Коптим при температуре не выше 65 градусов примерно 20-30 мин. По истечении времени сразу извлекаем продукт из коптильни.
Вкусных вам блюд, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки.
Кстати, по промокоду URAL скидка 3% на коптильню и другие товары:
Русская Дымка - https://rdshop.ru/legenda?utm_source=youtube&utm_medium=bloger&utm_campaign=10let&utm_content=hozyajka-s-urala&utm_term=start
Колба - https://kolba.ru/legenda?utm_source=youtube&utm_medium=bloger&utm_campaign=10let&utm_content=hozyajka-s-urala&utm_term=start
А с 9 октября по 30 ноября покупай в сетях магазинов Русская Дымка и Колба на сумму от 1000 руб и выигрывай 1 из 1000+ подарков на сумму более 2 млн руб. и внедорожник.
Реклама ООО ТПК Ханхи, ИНН 4345450978
сотрудничество:zhannabic@mail.ru
************************************
ДЗЕН: https://dzen.ru/id/61742b54a63c8411d0...
ТЕЛЕГРАМ:https://t.me/hozyikasurala
#домашнийвлог #уютныйвлог#домашнеекопчение#скумбриягорячегокопчения#коптильнядомашняя#какзакоптить#деликатесыизкоптильни#русскаядымка#колба## #буднимамы#rкакзакоптитьвквартире#копченаяскумбрия#
Видео ПОШАГОВЫЙ рецепт СКУМБРИИ ГОРЯЧЕГО копчения?ПОПРОБУЙТЕ-это НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!? автора Кулинарное творчество для начинающих
Видео ПОШАГОВЫЙ рецепт СКУМБРИИ ГОРЯЧЕГО копчения?ПОПРОБУЙТЕ-это НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!? автора Кулинарное творчество для начинающих
Информация
21 ноября 2023 г. 7:24:39
00:15:41
Похожие видео