Рецепт быстрой закрутки огурцов без зелени. Закрутка огурцов. Хрустящие соленые огурчики.

Рецепт быстрой закрутки огурцов без зелени. Закрутка огурцов. Хрустящие соленые огурчики. Рецепт на 3ех литровую банку 1. три столовой ложки сахара 2. две сталоаой ложки соли 3. одна дисертная ложка уксуса 70% 4. 2.5 кг огурцов 5. щипотка перца горошком 6. приправа магазинная для солений один пакетик 7. - моем огурцы, замачиваем на час - термичем банку на чайнике 10 минут - термичем две крышки 2 минуты - кипятим в кастрюле 2,5 литра воды под расол - сливаем воду с огурцов, моем, сливаем воду - отрезаем попки у огурцов, укладываем сразу в банку попкой огурца вниз, верхушкой верх - заливаем кипяток в огурцы до краев на 15 минут - через 15 минут расол из банки заливаем опять в кастрюлю и кипятим - во время кипячения рассола, засыпаем приправу для закруток, сахар, соль - в банку с огурцами заливаем уксус - заливаем в банку кипячёной рассол - закрываем крышку, закручиваем - проверяем на протечку. - относим банку в теплое место под плед, устанавливаем верх ногами - ждём три дня -готово

Видео Рецепт быстрой закрутки огурцов без зелени. Закрутка огурцов. Хрустящие соленые огурчики. автора Заготовки зимой: простые рецепты