раскрываем секреты вкуса, #рецепт картофельных пирожков с капустой
В этом видео я покажу, как приготовить вкусные пирожки с капустной начинкой на картофельном тесте. Для теста вам понадобятся:
500-600 грамм вареной картошки
2 яйца
400 грамм муки
Соль и перец по вкусу
Для начинки я использую:
1/2 головки капусты ( можно использовать фарш или грибы)
2 нарезанные и обжаренные луковицы
Томатное пюре или томатную пасту по вкусу
Паприку, соль, перец и другие любимые специи
Приготовление пирожков очень простое: сначала вы толчете картофель в пюре, затем добавляете яйца, муку, соль и перец, и замешиваете тесто. Далее нарезаем капусту и лук, обжариваем их на сковороде с томатным пюре и специями.
Затем вы присыпаете стол мукой, формируете тесто в колбаску и делим на одинаковые части. Каждую часть разравниваем на столе и собираем примерно 1 столовую ложку начинки, скрепляем как вареник и формируем пирожок.
Осталось только обжарить пирожки с обеих сторон на растительном масле и подать со сметаной и зеленью.
Попробуйте этот простой и вкусный рецепт домашних пирожков с капустой и картофельным тестом!
#картофельныепирожки #домашнийрецепт #вкусноипросто #самоделкинакухне #пирогисначинкой #едаиздомашнейкухни #солитьповкусу #рецепт #кулинария
Видео раскрываем секреты вкуса, #рецепт картофельных пирожков с капустой автора Кулинарное путешествие по миру
Видео раскрываем секреты вкуса, #рецепт картофельных пирожков с капустой автора Кулинарное путешествие по миру
Информация
20 ноября 2023 г. 20:15:20
00:01:36
Похожие видео