Простые яйца всмятку с хрустящим хлебом. Подача яиц всмятку
Спасибо за активность, буду рад вашей подписке, комментарию и лайку)
Но мой взгляд это один из самых крутых и красивых способов подать простые яйца с хрустящими ломтиками хлеба. По сути это просто яйца всмятку. Моя любимая часть это протыкать яйцо хрустящим ломтиком и последующее молниеносное вытекание жидкого желтка. По моему это самое недооценённое блюдо из яиц или способ подачи яиц всмятку.
В этом видеоролике я показываю и рассказываю, как правильно сварить яйца всмятку. А потом показываю как круто и красиво подать яйца всмятку.
Ингредиенты:
Яйца С0- 4 штуки;
Хлеб - пару кусочков.
По желанию может подать все что захотите, колбаску, сырок и так далее.
1. Яйца надо помыть. Для этого разведем 1 столовую ложку соды в 1-3 литрах воды. Поместите яйца в эту воду и оставьте на 15 минут. Затем вынимаем яйца, ополаскиваем и варим.
2. доводим воду до кипения, убавляем огонь, чтобы вода слегка бурлила. Потом добавляем аккуратно яйца. Варим 5-6 минут при легком кипении. Сильно кипени может сломать скорлупу и яйца вытечет. Важно яйца опускать в воду комнатной температуры. Такое яйцо равномернее приготовится и меньше шансов что оно лопнет при перепаде температур( когда опускаем яйцо в кипяток). Яйцо можно для этого выдержать в теплой воде. Например в 1 шаге.
3. Яйца можно слегка охладить не полностью, чтобы они были теплыми при подаче. Или подаем сразу. Скорлупу вытрете насухо. Верхушку яйца срежем ножом. Поставим яйца в рюмку или подставку под яйца. "К слову, рюмка стоит рублей 10, подставку самую дешёвую я видел за 300 р."
4. Хлеб нарежьте на полоски шириной 1,5 сантиметра(примерно) и поджарьте на сливочном масле.
5. Яйца подаем с хлебом, сначала макайте его в яйца. Потом остатки яйца модно доесть маленько ложкой
#еда #яйцавсмятку #каксваритьяйцо #какваритьяйцо #яйца #яйцаназавтрак #завтракизяиц #каксваритьяйцавсмятку #скольковаритьяйца #яйца #вареныеяйца
Видео Простые яйца всмятку с хрустящим хлебом. Подача яиц всмятку автора НЕ ДРУГОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ
Видео Простые яйца всмятку с хрустящим хлебом. Подача яиц всмятку автора НЕ ДРУГОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ
Показать
Похожие видео
Куриное филеСамса из покупного слоённого тестаСахарная глазурь на желатинеВСЁ СМЕШАЛИ И ГОТОВО!!! Ленивые пирожки с луком и яйцомБеру банку ГОРОШКА и ШПРОТЫ и готовлю простой салат! салат со шпротамиУж очень вкусный и простой САЛАТ #салат #окрошкаVID_20240904_073020.mp4VID_20240904_073331.mp4(нет ОКРОШКЕ) Уж очень вкусный и простой САЛАТ Салат окрошка(простой рецепт)Мини чебуреки из покупного слоёного теста.Десерт из 3 ингредиентовПышные оладушки на кефиреНесладкие профитроли. Так муку и "пенное" вы не смешивали!Лодочка 🍞 с курицей в соусе...🤗😋Вкуснейшая альтернатива пирожкам. Рулет из Лаваша с Яйцом и Зеленым луком(зеленью)Хрустящий картофельный салат с беконом, зеленью и ароматной заправкойЯБЛОЧНАЯ ГАЛЕТА(проще и ЛУЧШЕ, чем яблочный пирог)Картофельное пюре с чесноком РецептСыр 🧀 из 2 ингредиентовболтология / мукбанг / ем и рассказываю текущие дела