Курица в азиатском стиле в сковороде "От шефа"
Сегодня поделюсь с вами рецептом настоящего хита моей кухни, вкуснейшей курицей в азиатском стиле. Запах у блюда просто умопомрачительный - будьте готовы, что на него сбегутся все ваши домашние! При этом всё очень просто и быстро, как мы любим. Приготовить таким образом, кстати, можно любое мясо. Но куриное филе получается особенно нежным и сочным. Главное - правильная сковорода, к которой ничего не прилипнет и подрумянится должным образом. Мой выбор, конечно - сковорода «От шефа»!
Нам понадобится:
⁃ 500 гр куриного филе
⁃ 1 ст.л. сока лимона
⁃ соль
⁃ перец
⁃ 2 зубчика чеснока
⁃ 2 ст.л. соевого соуса
⁃ 1 ч.л. мёда
⁃ 1 ч.л. горчицы
⁃ 2 ч.л. кунжута
⁃ 1 белок
⁃ 2 ст.л. крахмала (у меня картофельный)
Нарежем филе на небольшие кусочки, добавим лимонный сок, соль, перец и оставим мариноваться на 15 минут. Отдельно смешаем белок и крахмал. Приготовим соус из чеснока, соевого соуса, мёда, горчицы и кунжута. Смешаем промариновавшееся мясо с крахмальной смесью, обжарим на разогретой с небольшим количеством масла сковороде, добавим соус, ещё немного обжарим - и готово!
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью и с Tupperware!
_______________________________________
Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/channel/UC-KDKlUircxUf23jRJkFrPg?view_as=subscriber
Видео Курица в азиатском стиле в сковороде "От шефа" автора Вкусная еда на каждый день
Видео Курица в азиатском стиле в сковороде "От шефа" автора Вкусная еда на каждый день
Информация
6 декабря 2023 г. 8:12:37
00:05:33
Похожие видео