Готовим Вак- беляш!!!😋😋😋
Тесто:
мука- 700гр.
кефир - 250 мл.
сметана (любая) - 100 гр.
сода - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Замешиваем тесто в миску вливаем кефир и сметану ,кладём соль,сахар,соду, масло растительное всё хорошо перемешиваем, добавляем муку.Тесто должно получится эластичным, мягким.Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
Начинка:
мясо (свинина) - 400гр.
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
масло сливочное - 5 гр.
соль, перец черный молотый по вкусу.
Достаем наше тесто делим его на кусочки, рассказываем лепешки небольшие примерно 10 -15 см в длину,на середину выкладываем нашу начинку,защипаваем складочкой по кругу,образуя отверстие по середины . Не забывая в каждый вак - беляш класть кусочек сливочного масла,это нужно для сочности начинки.Выпекаем вак- беляш 45-60 минут при температуре 200 градусов.
Видео Готовим Вак- беляш!!!😋😋😋 автора Ольга С. Или Простые радости жизни!
Видео Готовим Вак- беляш!!!😋😋😋 автора Ольга С. Или Простые радости жизни!
Информация
19 ноября 2024 г. 6:31:18
00:13:16
Похожие видео



















