İSLİM KEBABI TARİFİ ( KÜRDAN KEBABI ) TEK MALZME FARKIYLA EFSANE KEBAP TARİFİ

islim kebabı eskiden toprak kaplarda ağzı kapalı olarak pişirilmiş. bu yemek kendi buharı ile piştiği için buhar kelimesiyle özdeşleşmiş ve Türkçeye uyarlanmış. islim kebabı yada kürdan kebabı tarifi internette araştırmama göre Osmanlı zamanına kadar giden bir tarihi var sanırım o zamanlar ki bilinen adı da islim kebabı ancak günümüzde kürdan kebabı olarak yada çeşitli yörelere ait az farklarla çeşitli tarifler var. sonuç olarak nereye ait olursa olsun islim kebabı veya kürdan kebabı yapılıp yiyebileceğiniz güzel bir ana yemek yemek . Tek malzeme farkıyla köftesi yumuşacık olan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim İSLİM KEBABI MALZEME LİSTESİ 6 -7 adet orta kalınlıkta patlıcan köfte için: 500 gram az yağlı dana kıyma 1 adet kuru soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 adet yumurta yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber 1 çay kaşığı karbonat köfteleri kızartmak, tavayı yağlamak için: yarım çay bardağı sıvıyağ üzeri için: biber domates sosumuz için: 1 yemek kaşığı domates salçası ve tatlı biber salçası karışımı çeyrek çay bardağı kadar sıvı yağ 1 su bardağı su Tüm dillerde alt yazı mevcuttur. kendi dilinizde alt yazıyı açmayı unutmayın lütfen birçok tarif için kanalımı ziyaret edebilirsiniz saç kavurma tarifi için https://youtu.be/eTKrefylz-k kelle paça tarifi https://youtu.be/2mV1QkFN2ZU baklava tarifi https://youtu.be/PqJQ_1Y4Src dondurma tarifi https://youtu.be/fVvUbfcEC64 kara dut reçeli https://youtu.be/FwBoUcBq-Ww etli yeşil fasulye https://youtu.be/sAYdlc3BQok tereyağı tarifi https://youtu.be/KjUz9T8h7uM süzme mercimek çorbası https://youtu.be/HYTKLRZHGdQ pasta tarifi https://youtu.be/dEIeAJl80iE #patlıcanyemekleri, #köftetarifleri, #kebaptarifleri

Видео İSLİM KEBABI TARİFİ ( KÜRDAN KEBABI ) TEK MALZME FARKIYLA EFSANE KEBAP TARİFİ автора KitchenConnoisseur