Сальтисон из свиной головы. Вкуснее колбасы. Мясной деликатес за копейки.
Вкуснейший деликатес из свиной головы. Бюджетный вариант мясной закуски, вкуснее магазинной колбасы.
🌞Рекомендую посмотреть плейлисты:
"Консервация." 👉https://rutube.ru/plst/482410
" Блюда из овощей."👉https://rutube.ru/plst/485052
"Сладкая выпечка"👉https://rutube.ru/plst/484746
"Напитки"👉https://rutube.ru/plst/488562
"Несладкая выпечка👉" https://rutube.ru/plst/488664
" Блюда из мяса"👉https://rutube.ru/plst/484532
✅Ингредиенты:
Объём кастрюли 8 литров.
Голова свиная,
соль 5 ст.л,
черн. перец горош 10 шт,
душист. перец горош 3-5 шт,
кариандр 1 ст л,
лавр лист 3-4 шт.
чеснок 1 гол,
перец черн молот 1\2ч.л,
перец крас молот 1\2 ч.л,
зерна гочицы 1 ст.л,
мускат молот 1\4 ч.л
Варим голову целиком 5 часов на медленном огне, разбираем , нарезаем, под пресс. В холодильнике при 2-6 град. храним 3-4 дня, в морозильной камере 30 дней.
✅Ingredients:
The volume of the pot is 8 liters.
Pork head,
salt 5 tbsp.l,
black pepper peas 10 pcs,
fragrant. peppers 3-5 pcs,
coriander 1 tbsp,
bay leaf 3-4 pcs.
garlic 1 head,
black pepper 1 \ 2h.l,
pepper red hammer 1 \ 2 h.l,
mustard seeds 1 tbsp.l,
nutmeg hammer 1 \ 4 h.l
Cook the whole head for 5 hours on low heat, disassemble, cut, under pressure. In the refrigerator at 2-6 degrees. we store it for 3-4 days, in the freezer for 30 days.
Готовьте с удовольствием !
Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность - Подписка на канал! ✍Оценка👍, Репост и комментарий!
Ссылка на Rutube канал "Нина Уральская": 👉https://rutube.ru/channel/23671655/
Уже подписаны!😀 Нажимайте на колокольчик , 🔔 чтобы не пропустить новые видео!
#сальтисон #сальтисонрецепт #сальтисонвдомашнихусловиях #сальтисонизсвинойголовы #НинаУральскаяПокулинарим
Видео Сальтисон из свиной головы. Вкуснее колбасы. Мясной деликатес за копейки. автора Нина Уральская "Покулинарим!"
Видео Сальтисон из свиной головы. Вкуснее колбасы. Мясной деликатес за копейки. автора Нина Уральская "Покулинарим!"
Показать
Информация
29 октября 2024 г. 7:20:17
00:07:17
Похожие видео
Тыквенный суп с шампиньонамиСАМЫЙ быстрый тортикСырники с изюмом.Заканчиваем каникулы вкусно!1000000735.mp4Советские рецепты салатов. Новогодние салаты СССР.Салат _Любимый_. Вкусный и сытный салат на праздничный стол.1000000446.mp4Красная икра на праздничный стол. 🎄Закуска на новый год!Пельмени Уральские! Вареники с сырой картошкой! Вкуснее чем с мясом. Незабываемый вкус детства.Кресло гамак. Готовое изделие.Воздушные сырные булочки! Выпечка к чаю!В казане!!!Делюсь воспоминаниями о лете. Готовлю плов для друзей. Нравятся такие блюда на огне? ) КазанмангалСелёдка под шубой. Простой рецепт салата.Быстро и вкусно! Булгур с курицей и овощами.Новогодние закуски. Простая закуска на праздничный стол. Сыр с морковью и чесноком.Лапша в соусеКальмары фаршированные. Закуска на праздничный стол.Уха по - домашнему. Рыбный суп с крупой. Куда девать рыбные отходы.