Куриный шницель с сырно-сливочным соусом #shorts

#шницель #куриныйшницель #рецептшницеля #простоивкусно #рецептужина #простойрецепт #вкусныйрецепт #куринаягрудка #мукбанг #асмр #asmr #mukbang Рецепт: - Куриная грудка - 700 гр - Мука - 1 стакан - Планировочные сухари - 200 гр - Яйцо куриное - 3 шт. - Паприка копченая - щепотка - Чеснок сухой - щепотка - Смесь перцев молотых - щепотка - Соль - щепотка - Сухая петрушка - щепотка - Свежая петрушка - пучок - Пармезан - 100 гр - Сливки 20% - 200 мл - Сливочное масло - 50 гр - Чеснок - 2 зубчика - Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Куриную грудку без кожи и кости разрезать горизонтально на 2 части. Отбить, чтобы куски получились около 1 см в толщину. 2. В муку добавить копченую паприку, сухой чеснок и сухую петрушку, немного соли. Всё хорошо перемешать. Яйца разбить в ёмкость, добавить немного соли и перца, перемешать. 3. Подготовленную курицу обмакнуть со всех сторон поочередно в муку, яйца, а затем, плотно прижимая, в панировочные сухари. 4. На сковороду налить растительное масло, обжарить курицу по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. 5. Для соуса: растопить в сковороде сливочное масло, затем добавить измельченный свежий чеснок, немного обжарив добавить сливки. Загустить, нагревая, после чего добавить тертый на мелкую терку пармезан и активно перемешать, чтобы соус получился однородным, добавить свежую измельченную петрушку. 6. Шницель нарезать на порционные кусочки, сверху полить горячим соусом и посыпать петрушкой. Готово! Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала! Лучшей благодарностью авторам будет лайк и подписка на канал

Видео Куриный шницель с сырно-сливочным соусом #shorts автора ЕГОР, ГОТОВО! Рецепты на каждый день