Загрузка...

Муссовый торт " Лайм-Клубника-Белый шоколад" - Я - ТОРТодел!

Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓ Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать book24 - https://book24.ru/~MfJjn Официальный интернет-магазин посуды TalleR - https://clck.ru/FNW7b, скидка 15% на весь ассортимент по промокоду «ТОРТодел». В ролике использовался Чайник TalleR TR-1351 2,5 л - https://clck.ru/FNW74 Муссовый весенний ☀️торт не может не понравиться своей свежестью, а вкус клубники будет напоминать Вам о приближении лета). Такие прослойки можно сделать и в классический торт. ➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" ) ➡ ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ ДЛЯ ЕВРОТОРТОВ GEMMA Т.М. SILIKOMART (ГЕММА) ДИАМЕТР 180 ММ, H=90 ММ https://breadbaking.ru/catalog/formy_dlya_evrotortov/forma_silikonovaya_dlya_evrotortov_gemma_t_m_silikomart_gemma_diametr_180_mm_h_90_mm/ ➡ МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=16 Н=6 СМ https://breadbaking.ru/catalog/koltsa_i_razdvizhnye_formy_dlya_tortov/metallicheskaya_forma_koltso_d_16_n_6_sm/ ➡ СAKE СOLORS ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ ЛАЙМ, 10Г https://breadbaking.ru/catalog/sukhie_krasitelya_vodorastvorimye/sake_solors_vodorastvorimyy_krasitel_laym_r150_/ ➡ ПОДЛОЖКА УСИЛЕННАЯ ДЛЯ ТОРТА 26 СМ, ЧЕРНАЯ/СЕРЕБРО 3,2 ММ (10ШТ) https://breadbaking.ru/catalog/podlozhki_i_bumazhnye_formy/podlozhka_usilennaya_dlya_torta_26_sm_chernaya_serebro_10sht/ ➡ СУШЕНЫЕ БУТОНЫ РОЗ, 30Г ( https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_ingredienty/sushenye_butony_roz_30g/ ) ➡ Бисквит https://youtu.be/JZ7BRi9BsqE ➡ Лаймовый слой ( 16 см): Вода - 50 мл. Сахар - 40 мл. Сливки 33% - 80 мл. ( http://chudozero.ru ) Белый шоколад - 60 гр. Желатин - 4 гр. + 24 мл. воды Сок лайма - 40 мл. Цедра с одного лайма Краситель ЛАЙМ ➡ Клубничное компоте ( 16 см) : Вода - 25 мл. Клубника - 150 гр. Сахар - 30 гр. Желатин - 4 гр. + 24 мл. воды. ➡ Мусс шоколадный на форму GEMMA Молоко - 150 мл. Белый шоколад - 300 гр. Сливки 33% - 450 мл. ( http://chudozero.ru ) Масло - 45 гр. Желатин - 10 гр. +60 мл воды Велюр:160 гр белого шоколада + 80 гр. какао-масла + СAKE СOLORS ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ ЛАЙМ,10Г. Вес торта 1500 гр. Если делать такой торт в стандартном кольце 20 см *6см.то для мусса нужно: Молоко - 100 мл. Белый шоколад - 200 гр. Сливки 33% - 300 мл. Масло - 30 гр. Желатин - 7 гр. +42 мл воды. ✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/ ✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p ✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe ✔ Я в twitter: https://twitter.com/i_tortodel ✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 ✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - https://kuhni-vardek.ru/ ✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20 и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: ➡ Бисквит на РЯЖЕНКЕ ( https://youtu.be/auDZeFerrFw ) ➡ Французская меренга. Подробное видео ( https://youtu.be/5uGegZvZZsw ) ➡ Барельеф на торте. "Чеширский кот" ( https://youtu.be/SZd_JeML6K0 ) ➡ ✉️Печеньки с пожеланиями (предсказаниями) ( https://youtu.be/8yY7o8sVKDA ) ➡ Торт-книга "Лучшие бои World of Tanks"✌️ ( https://youtu.be/oq2f22uJWDo ) Production Music courtesy of Epidemic Sound" #тортодел #муссовыйторт #весеннийторт

Видео Муссовый торт " Лайм-Клубника-Белый шоколад" - Я - ТОРТодел! автора Я-ТОРТодел!
Страницу в закладки Мои закладки
Все заметки Новая заметка Страницу в заметки