Подпишитесь в телеграмм https://t.me/novika_recipes

Свиные отбивные в горчичном соусе Продукты: ✔️ Свинина мякоть 700-800 гр ✔️ Лук 1,5 шт очень крупный ✔️ Чеснок 2 зубчика ✔️ Мука 1 ст.л ✔️ Горчица 2 ч.л с горкой ✔️ Чёрный молотый перец по вкусу ✔️ Соль по вкусу ✔️ Вода 200-300 мл. ✔️ Подсолнечное масло Рецепт: Свинину порезать на не толстые стейки, отбить с двух сторон, также с двух сторон немного посолить и поперчить. Обжарить с двух сторон на небольшом количестве масла до готовности (я люблю обжаривать до румяной корочки). В другую сковороду наливаем немного масла, выкладываем лук, порезанный полукольцами и чеснок, выдавленный через пресс. Перемешиваем и немного обжариваем. К луку добавляем горчицу, перемешиваем затем муку, перемешиваем, затем половину воды, перемешиваем и добавляем остальную воду. Немного солим, накрываем крышкой и тушим на очень медленном огне до полной готовности лука периодически помешивая. Когда соус готов, добавляем наше мясо перемешиваем и тушим ещё вместе 5-8 минут. Продуктов указано на довольно большую порцию. Объём  можете регулировать по вашему желанию. Приятного аппетита 🌷 #свинина #отбивные Поделиться ссылкой на канал https://t.me/novika_recipes

Видео Подпишитесь в телеграмм https://t.me/novika_recipes автора novika_recipes