Габа Алишань #китайскийчай

Сегодня день начался с Улун Габа Алишань. Его приготовили 20.11.24 с первых проливов Вы поймёте насколько он свежий. Взяли чайник 200 мл, прогрели кипятком, чай промыли кипятком в чайнике, залили с верхом до горлышка чайник, накрыли крышку и секунд через 10 слили. Первый пролив получился спокойным, только чайный лист начал просыпаться, с открытой крышки и из чайника сразу начали проступать безумно приятные ноты мёда и карамели. Мёд не навязчивый- это настоящий приятный и ласковый аромат свежего цветочного меда с оттенками сладкой карамели. За безумно манящим и обволакивающим вкусом следует яркое чайное состояние, когда ты абсолютно спокоен, тепло на душе и в какой-то момент ты понимаешь, что мозг начинает быстрее работать, я уже пару раз замечал, когда пил настаиванием в термосе на работе. Сложно передать все позитивные эмоции, которые дарит данный чай. Вы точно заметите этот не с чем не сравнимый привкус габирования чайного листа, если так можно выразиться. Всё конечно индивидуально, но этот чай обязательно стоит попробовать каждому. Мы Вам смело посоветуем взять 8-10 гр на 200 мл, после промывки кипятком, первый пролив 25 секунд, следующие увеличивать время выдержки на 2-3 секунды, таких проливов получится от 12 до 16, около 1,5-2,5 литров чая, в зависимости от времени, которое будет затрачено на проливы. Всем приятных чаепитий и отличного настроения.

Видео Габа Алишань #китайскийчай автора Чайный проект dd_chil_tea