ШАШЛЫК из свинины, с маринадом для ПОХОДА/выхода на природу.!

Отправляясь на отдых на природу, мы регулярно сталкиваемся с мыслью, - "что бы сделать, что шашлык не испортился по пути или на отдыхе" и как итог, жарим все мясо сразу, а после едим его холодным. Но это делать не обязательно же! Достаточно подготовить маринад, который обладает антисептическими свойствами и сохранит мясо! и при этом шашлык будет пикантным на вкус с легкими нотками ржаного солода Для маринада потребуется: Свинина окорок 1,5 кг Лук репчатый 150 гр Гвоздика 5 бутонов Имбирь 100 гр Паприка 1 чайная ложка Кориандр 1/2 чайной ложки Соль 15 гр Квас 300 мл PS лук необходимо отжать, гвоздику ни в кое случае не измельчаем, кориандр наоборот измельчаем мелко. солим за 30 минут до жарки либо не менее чем за 4 часа. Всем приятных рецептов! Подписывайтесь на канал, ставьте лайк. А так же присоединяйтесь в социальные сети: Instagram @CHERNOV.EVGENI TikTok @ufagotovit Музыка: Dear Autumn Музыкант: @iksonmusic

Видео ШАШЛЫК из свинины, с маринадом для ПОХОДА/выхода на природу.! автора Евгений Чернов