МРАМОРНЫЙ КРАФФИН - рецепт кулича который точно получится!
Хотите удивить гостей необычной праздничной выпечкой? Этот мраморный Краффин-Кулич – идеальное сочетание ингредиентов! Готовится легко, выглядит потрясающе, а вкус – просто восторг!
Также вы можете смотреть наши видео в ВК: https://cutt.ly/WrfXnx5n
Корзина с продуктами 👉🏻 https://cutt.ly/hrfZMUkR
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко – 200 мл
Дрожжи сухие – 7 г
Сахар – 220 г
Мука – 425 г
Какао – 16 г
Масло сливочное – 230 г
Соль – 2 щепотки
Ванильный сахар – 20 г
Масло растительное – 20 г
Яйцо – 2 шт.
Опара:
Молоко - 200 мл
Дрожжи сухие - 7 г
Сахар - 20 г
Мука - 140 г
Постоять под пленкой - 30-40 мин
По 170 на каждое тесто
Ванильное тесто:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Масло сливочное - 35 г
Мука - 150 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - щепотка
Масло растительное - 10 г
Шоколадное тесто:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Масло сливочное - 35 г
Мука - 135 г
Какао - 16 г
Соль - щепотка
Масло растительное- 10 г
Начинка: (промазка перед скруткой)
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Масло сливочное - 160 г
Можно добавить: Расстойка перед выпечкой - 1:10-1:20
Выпекать при температуре 160-165С - 50-52 мин
Корзина с продуктами 👉🏻 https://cutt.ly/hrfZMUkR
Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу: https://cutt.ly/zrfXe8NA
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Мы в Телеграм: https://t.me/we_are_vkusvill
Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru
Мы в ВК: https://vk.com/vkusvill_ru
#вкусвилл #Пасха #ПраздничныйКулич #Выпечка #Рецепт
Видео МРАМОРНЫЙ КРАФФИН - рецепт кулича который точно получится! автора ВкусВилл
Видео МРАМОРНЫЙ КРАФФИН - рецепт кулича который точно получится! автора ВкусВилл
Информация
14 апреля 2025 г. 21:51:39
00:16:40
Похожие видео