Gözleme Rezept - türkische gefüllte Teigtaschen / mit Kartoffeln und Feta-Spinat-Füllung

Kikis Oriental Kitchen: https://kikiskitchen.de/neu/592/kikis-oriental-kitchen-kochbuch Gözleme ist traditionelles herzhaftes Gebäck, das mit verschiedenen Füllungen zubereitet wird. Traditionell werden die Teigfladen auf einem riesengroßen Saç, eine Art XXL-Pfanne, zubereitet. Ich zeige euch, wie ihr Gözleme mit verschiedenen Füllungen ganz einfach in eurer heimischen Küche zubereiten könnt. Instagram: http://www.instagram.de/KikisKitchenYT Tik Tok: https://www.tiktok.com/@kikiskitchen ? Mein Shop: http://www.kikiskitchen.de Premium Töpfe und Pfannen: https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/kikis-toepfe-pfannen/ Pfanne 26 cm: https://kikiskitchen.de/neu/588/neu-kikis-premium-guss-pfanne-26-cm?c=71 Teigkarte: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=teigkarte Hebepalette: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/146/kikis-hebepalette-gewinkelt-10-cm?number=10145 Olivenöl Nativ Extra: ▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach ▶️ Zubereitungsdauer: bis zu 120 Minuten ▶️ Portionen: 10 Stück Z U T A T E N Für den Teig (ergibt 10 Stück): 450 g Mehl Type 550 (alternativ Type 405) 280 ml Wasser, lauwarm 3 EL Olivenöl 1 TL Salz Messerspitze Zucker Für die Feta-Spinat-Füllung (Hälfte des Teiges / 5 Stück): 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 150 g Rahm-Spinat, tiefgekühlt 200 g Fetakäse Messerspitze Salz Prise Pfeffer Für die Kartoffelfüllung (Hälfte des Teiges / 5 Stück): 3 mittelgroße Kartoffeln, gegart (Sorte ist egal) 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 TL Paprikamark (alternativ Tomatenmark) 0,5 TL Salz Messerspitze Pfeffer Messerspitze Pul Biber (scharfe Paprikaflocken) Messerspitze Muskatnuss Außerdem: 1 EL Butter zum Bestreichen Nährwerte pro Gözleme mit Feta-Spinat-Füllung: 390 kcal / 1632 kJ 35 g Kohlenhydrate 12 g Eiweiß 22 g Fett Nährwerte pro Gözleme mit Kartoffelfüllung: 354 kcal / 1482 kJ 47 g Kohlenhydrate 6 g Eiweiß 15 g Fett ✔️Kommentiert und abonniert meinen Kanal, um nichts zu verpassen. KIKIMUNITY?

Видео Gözleme Rezept - türkische gefüllte Teigtaschen / mit Kartoffeln und Feta-Spinat-Füllung автора Кулинарный алхимик