Пирог по случаю... кофепития 🙂

То, что у меня в холодильнике часто лежит запас теста на всякий случай, для постоянных зрителей давно не секрет. Вот, порцию дрожжевого теста я и решила обратить в пирог. Нет, никаких торжеств, просто пирог к кофе. И, одновременно, перекус, поэтому начинка сытная - куриная грудка и картошка. Да, картошка не пюрирована, дань бабушкиным предпочтениям. Порезана небольшими пластинками, хорошо пропекается и при еде по консистенции и вкусу от пюре неотличима. Зато хлопот немного меньше. Соотношение продуктов не пишу, что и сколько у кого в наличии, может еще что-то добавится. Лук не добавила - порей закончился, в магазин за ним идти времени нет, а репчатый мы не жалуем. Специи по предпочтениям (у меня - паприка, тмин, черный перец и соль). Тесто специально потолще, для сытности. Пеку в сковороде под крышкой с двух сторон при слабом нагреве. Ну, что сказать о пироге? Он был. И был вкусным. Память о нем согреет наши желудки до ужина. )) Съели, не дав остыть. И пожалели, что я второй не испекла. ))

Видео Пирог по случаю... кофепития 🙂 автора Ума и Бренда