Грибной суп с булгуром ✨

Ингредиенты (на 2-2.5 литра): - Шампиньоны (можно заменить на белые или подберезовики) 200 г. - Булгур 1/2 стакана - Морковь 1 шт. - Стебель сельдерея 2 шт. - Лук 1 шт. - Курица 200 г. - Соль, масло для жарки - Сметана и зелень для подачи Приготовление: 1. Варим куриный бульон в течение 20 минут, убираем курицу, добавляем промытый булгур и варим 10 минут. 2. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем натертую морковь, нарезанный кубиками сельдерей, обжариваем. 3. Добавляем нарезанные грибы, обжариваем. 4. Отправляем овощи в кастрюлю. 5. Курицу нарезаем кубиками, отправляет в кастрюлю. 6. Варим суп 20 минут на среднем огне, в конце солим. 7. Подаём со сметаной и рубленной зеленью. Приятного аппетита! 🌼 #рек #рекомендации #реки #shorts #short #recipes #рецепты #готовимдома #вкуснаяеда #чтоприготовить #еда #food #cooking #food #eating #shortvideo #recipe #весна #суп #dinner Музыка: Somewhere Only We Know • Gustixa, Rhianne

Видео Грибной суп с булгуром ✨ автора Kurkays | Рецепты