Schönere Haut mit diesem Rezept - Zucchini & Karotten fermentieren #shorts

Gerade jetzt in der Sommerzeit platzen unsere Gärten und Balkon Beete fast vor Zucchinis. Das warme Wetter hat uns die wohl besten Voraussetzungen beschert, um unsere Zucchini Stangen in Masse verarbeiten zu können. Wir zeigen dir wunderbar milchsaure Zucchini mit unserem leckeren saisonalen Sommergemüse Karotten. Milchsauer eingelegt sind sie nicht nur ein Hingucker im Glas, sondern verzaubern auch deine Haut, damit du von innen heraus strahlen kannst. Wir verraten dir heute wie! Das könnte dich auch interessieren: Wir kaufen kein Sauerkraut - einfach und schnell selber einlegen & fermentieren! https://youtu.be/rRjSPAYUjFU Rezept: Zucchini Karotten Steinsalz (1,5 - 2 %) 500ml Wasser 1. Zu Beginn setzt du deine Salzlake an und rührst so lange um, bis sich das Salz aufgelöst hat. 2. Wasche dein Gemüse. 3. Schneide deine Zucchini und Karotten in Sticks. 4. Gib deine Gemüsesticks nun in dein Gärgefäß. 5. Beschwere dein Gemüse nun mit deiner Glasbeschwerung und fülle dein Glas bis zur Schulter mit deiner Salzlake auf, die du zu Beginn angesetzt hast. 6. Säubere deinen oberen Glasrand und verschließe dein Glas fest mit deinem Pickle Pipe. 7. Dein Gemüse sollte nun 1 Woche verschlossen bei Zimmertemperatur stehen bleiben. 8. Danach kannst du es bei 16-18 Grad etwas kühler stellen und auch gerne schon eine kleine Geschmacksprobe nehmen. Hier kommst du zur ausführlichen Schritt-für-Schritt Anleitung: https://www.sauer-macht-gluecklich.de/zucchini-karotten-fermentieren-rezept/ ********************************** Kennst du schon unseren GRATIS Fermentations-Kurs zum perfekten Einstieg für dich? 5 Fermente in 5 Tagen - 1 Ziel: mehr Energie! - 5 Fermente mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für garantierten Erfolg! - Rezepte, Anleitungen & Tipps! - Über 50.124 Teilnehmer waren schon dabei! https://www.5fermente.de Fermentiere gemeinsam live mit uns. Im Sauer macht glücklich Fermentations-Workshop! Gemeinsam Superfood kreieren. Gemeinsam Fortschritt erleben. http://www.fermentationsworkshop.de Auf unserem Blog findest alles rund um das spannende Thema der Fermentation - von leckeren Rezepten über Darmgesundheit bis hin zu wie du Fermentiertes verwenden kannst! https://www.sauer-macht-gluecklich.de/blog Unser Fermentations-Freebies Bundle für Dich! - 3 ebooks (So klappt’s mit dem Fermentieren, Sauerkrautsaft selber machen - Die Erfolgsformel, 5 Gründe, warum du fermentiertes essen solltest) - Saisonkalender - Video, was du schon immer über Fermentieren wissen wolltest! - 3 Checklisten + Gratis Powerglas mit fermentiertem Gemüse https://bit.ly/3dk6Qep **Eigenwerbung** Alles, was du schon immer zum Thema Fermentation wissen wolltest… Das Sauer macht glücklich Fermentations-Buch Fermentieren leicht gemacht - Das große Handbuch des Fermentierens! https://www.fermentationsbuch.de Fermentierset bestehend aus einem hochwertigen Glas (950 ml), einer Beschwerung aus Glas, einem Pickle Pipe Airlock aus Silikon, einem Deckel & Salz-/ Gewürzpäckchen: https://www.sauer-macht-gluecklich.de/starterset Beschwerungssteine aus Glas: https://www.sauer-macht-gluecklich.de/glasgewichte Unsere Produkte: https://www.sauer-macht-gluecklich.de/produkte Facebook: https://www.facebook.com/sauermachtgluecklich Instagram: https://www.instagram.com/sauer_macht_gluecklich Pinterest: https://www.pinterest.de/sauermachtgluecklich Liebe Grüße Maria & Marco ********************************** Music Credits Happy by LiQWYD https://soundcloud.com/liqwyd Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/3SAYpQJ Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Rfw4U1jF5NU

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