Пасхальный кулич - пошаговый рецепт | Готовим опару из сухих дрожжей

Опара на 4 стандартных кулича: ▫️мука - 1 кг ▫️молоко - 500 мл (комнатной Т) ▫️яйцо - 6 шт ▫️сливочное масло - 300 г ▫️сахар - 2 ст ▫️дрожжи - 50 г ▫️соль - 1/2 ч.л ▫️ванилин - 1/2 ч.л ▫️изюм или цукаты - по вкусу Замешиваем, накрываем полотенцем и оставляем подниматься примерно на 1 час. Как только тесто поднялось, опускаем его, опять накрываем и снова оставляем на 1 час. На третий раз достаточно 15 минут. За это время можно пока подготовить формы и разогреть духовку. По формам лучше раскладывать смазанными растительным маслом руками. Тесто аккуратно скользит по ладоням прямо в форму и не липнет. Готовить 1 час при Т 160С на нижнем ярусе, двухсторонний подогрев, без обдува, что бы тесто подходило медленно и равномерно. Когда куличи приготовятся, даем остыть и переходим к украшению. Больше рецептов в плей-листе «Пасха»: https://rutube.ru/plst/404003 Поставьте сердечко если было полезно. Вам все равно, а мне приятно 🫶🏻 Подписывайтесь на мой канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые вкусные рецепты первыми. Мои каналы: 📲 Дзен - https://dzen.ru/indira_food 📲 ВК - https://vk.com/indira_food 📲 RuTube - https://rutube.ru/channel/24206524/ 📲 YouTube - https://youtube.com/@indira_food?si=1Hf-jsihEK9mSwpI #кулич #рецепткулича #опара #готовимкулич #пасхальнаянеделя #пасха #индиркахомячит #русскаякухня

Видео Пасхальный кулич - пошаговый рецепт | Готовим опару из сухих дрожжей автора Индирка Хомячит. Просто о еде