САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ В АВТОКЛАВЕ "ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ"
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусный салат на зиму из оставшихся с лета зелёных помидоров. Получился он невероятно вкусным, и нисколько не уступает стандартным красным помидорам. Сохраняйте рецепт и делитесь с нами впечатлениями!
Рецепт:
Зелёные помидоры - 3 кг
Морковь - 300 г
Болгарский перец - 3 шт
Лук репчатый - 4 шт
Масло растительное - 200 мл
Уксус 70% - 1 ст. л
Соль - 2 ст. л
Сахар - 4 ст. л
Зонтики укропа - 5-6 шт
Перец чёрный (горошком) - 8-10 шт. на банку 0,5 л
Перец острый - 1 стручок
Лавровый лист - один средний лист на банку 0,5 л
Все овощи нарезаем, перемешиваем, добавляем сахар, соль, перец по вкусу (он у каждого свой!). Добавляем уксус, всё хорошенько ещё раз перемешиваем. На дно банки кладём по одному среднему лавровому листу, добавляем 8-10 горошин черного перца. Раскладываем овощную смесь по банкам. Закатываем / закручиваем банки крышками.
Стерилизуем в автоклаве 5 минут* при 110С°.
*Данный режим сокращён по сравнению с другими, так как зелёные помидоры имеют свою хорошую кислотность и не нуждаются в длительной стерилизации
Приобрести автоклав для приготовления вкуснейших салатов (и не только!) можно здесь:
https://домашнийстандарт.рф/?utm_source=youtube.com&utm_medium=ds-channel&utm_campaign=video_28-09-2021
Наша группа во Вконтакте: https://vk.com/dom_standart
Наша группа в Одноклассниках: https://ok.ru/domstandart
#автоклавдомашнийстандарт#автоклавнапару#салатиззеленыхпомидоров#салатизпомидоров#салатывавтоклаве
Видео САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ В АВТОКЛАВЕ "ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ" автора Мастерская Талантов
Видео САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ В АВТОКЛАВЕ "ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ" автора Мастерская Талантов
Информация
24 сентября 2023 г. 15:12:34
00:07:31
Похожие видео