Синнабон.Cinnabon -- Это нежные булочки с корицей.

Синнабон — какое загадочное название! На самом деле, это обычные булочки с корицей, которые готовили наши бабушки. Единственное отличие этих булочек от бабушкиных — это невероятно вкусная и нежная кремовая заливка из творожного сыра. Ингредиенты: Для теста: мука пшеничная ........... 600 г молоко........................... 200 мл дрожжи ...........................25 г яйца куриные ................ 2 шт масло сливочное ......... 80 г сахар ................................75 г соль ................................1 ч.л Начинка: сахар ............................. 1 ст.л. корица ........................... 2 ст.л. масло сливочное ......... 60 г Крем: сливочный сыр ............140 г молоко................. ..........80 г сахарная пудра.............120 г Приготовление: -Готовим тесто. В молоко добавляем дрожжи, перемешиваем, добавляем сахар, щепотку соли и отставляем в сторону (в теплое место) на 15 минут. . . В чашу просеиваем 300 г муки, добавляем яйца, растопленное сливочное масло и молочно-дрожжевую смесь. - Перемешиваем деревянной ложкой до однородного состояния. Далее подсыпаем оставшуюся муку и окончательно замешиваем тесто - Формируем из теста шар, Оставляем тесто отдохнуть на 60 минут. - Готовим начинку. Смешиваем 1ст.л. сахара и 2 ст.л. корицы.Все добавляем по вкусу. - Тесто подошло. Обминаем его и перекладываем на рабочую поверхность. Из всего теста раскатываем большой прямоугольник размером примерно 35 на 55 см. Толщина пласта - примерно 3 мм. Растапливаем масло. - Поверхность теста сверху смазываем растопленным сливочным маслом. Поверх масла посыпать равномерно сахарно-коричную смесь. - Сворачиваем тесто в рулет. Разрезаем рулет на шайбы и укладываем в смазанные маслом формы - .Дать постоять 40 минут. - Выпекать при 180°С - 20-25 минут. - Пока булочки выпекаются, готовим сливочную заливку. Взбиваем вместе творожный сыр, молоко и сахарную пудру. - После выпекания булочки полить кремом. Приятного аппетита! ***************** Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно! ************************ Подписывайтесь на мой канал Стряпуха: https://www.youtube.com/channel/UC3ZGrDTC5lb1fszUqFKdsfw Группа "Проверенные рецепты" в Одноклассниках: https://ok.ru/group/57066697195690 Страница вКонтакте: https://vk.com/public191464584 RUTUBE https://rutube.ru/channel/23487832/ Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка: https://www.youtube.com/channel/UCkeKmw-HhIjdpOIDSLB4ziQ Мой инстаграм https://www.instagram.com/elmira_kuzina/ Мой Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/id/5fae36f83d30c3097ceaee63 #синнабон #синнабоны #булочкисиннабоны #циннабон #рецептCinnabon #Cinnabon #рецптсиннабон #какделатьсиннабоны #рецептсиннабонов #рецептдня Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Видео Синнабон.Cinnabon -- Это нежные булочки с корицей. автора Стряпуха