ВЕПРЕВО КОЛЕНО [по Чешски] ? Идеальная Свиная Рулька в Духовке
Вепрево колено по-чешски это идеальная свиная рулька в духовке!
Свиная рулька сама по себе вкусная часть, а свиная рулька в пиве это уже деликатес!
Если вы бывали в Чехии то знаете, что такое рулька по-чешски, её там называют
печено вепрево колено. Ну а если не были, то ловите мой рецепт рульки.?
Как приготовить свиную рульку? Возьмите свежую рульку, нашпигуйте чесноком, добавьте приправы и залейте пивом, вроде не сложно...
Но как приготовить рульку, чтобы она была мягкой? Обязательно отварите её не менее 2 часов. Рулька в пиве может у вас мариноваться, а можно и не мариновать, я разницы не почувствовал.
Ну а дальше сделайте соус глазировку, которым покроете уже отваренную свиную рульку.
Рулька в духовке должна постоять минут 40 - 50 и потом уже она будет готова!
В общем ребята, чешская кухня это особенный калорит и рулька свиная в духовке или вепрево колено обязательно должно быть раз в году у настоящих мужчин на столе, а милые женщины думаю не откажутся от предложения попробовать ВЕПРЕВО КОЛЕНО ПО ЧЕШСКИ
в романтической обстановке!
? Новогоднее Меню 2022 [Новогодний стол 2022]
? https://www.youtube.com/watch?v=OuQEYS32JiY&list=PLPa4NI7hqz5ftDktta1jrpm-5Oz1yFGbp
Навигация: ↘️
00:00 intro.
00:30 Приправы.
00:44 Маринуем рульку.
01:25 История Вепрева Колена.
01:53 Заливаем рульки пивом.
02:14 Добавляем приправы.
03:20 Рульки ставим на плиту.
03:50 Готовим соус глазировку.
04:28 Смазываем рульки глазировкой.
04:51 Отправляем в духовку.
05:12 Дегустация. Приятного аппетита?
? ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная рулька (2 шт)
1 л. пива
10 зубчиков чеснока
1 луковица
2 моркови
стебли сельдерея
лавровый лист 4 шт.
Перец Чили
Перец душистый горошком 6-8 шт.
Перец черный 6 шт.
Бадьян 2 шт.
Гвоздика 6 шт.
Соль 1,5 ст. ложки
Кориандр зерна (растолочь в ступке)
Мускатный орех
Соус (глазировка)
1 ст. л. меда
1 ст. л. горчицы
3 ст. л. соевого соуса
Ещё мои нескучные рецепты:?
Как Засолить САЛО, чтобы слюньки потекли!
? https://www.youtube.com/watch?v=Y0w9-97hmeo&t=9s
Как приготовить Плов? Плов из Баранины
? https://www.youtube.com/watch?v=Q9rVrBG9I60&t=217s
Салат Цезарь с Курицей и Сухариками:
? https://www.youtube.com/watch?v=meSqFrzA4Zw&t=68s
Посмотрите плейлист - Мясные Блюда [Как Пожарить Мясо]
? https://www.youtube.com/watch?v=gipQnBdl5ss&list=PLPa4NI7hqz5eBx-0gt-QGA0qXlOpt0a0i
Посмотрите плейлист - Готовим Вкусно на Даче [Блюда на Мангале] Заготовки на Зиму
? https://www.youtube.com/watch?v=zkkg3dgUzbo&list=PLPa4NI7hqz5e4cjTurujEJvw5J6v7kb1P
______________________
Привет, меня зовут Артур Кремнёв [Шеф-повар Кремень]
Почему надо смотреть мои простые рецепты?
? Во-первых, потому, что я люблю готовить? и считаю, что мужчина на кухне - это правильно! Мужская кухня рулит✊
? Во-вторых, у меня кулинарный канал и здесь ты сам себе повар! А как научиться готовить я тебе помогу.
? И в-третьих, я актёр. Поэтому готовлю с юмором ? и со мной всегда вкусно!
______________________
❗Не забывайте подписаться на канал, если вы еще этого не сделали
?? https://www.youtube.com/шефповарКремень
и жмите колокольчик, чтоб получать ? первыми новые видео а также вкусные рецепты и мои кулинарные лайфхаки!
#вепревоколено #свинаярулькавдуховке #Шеф_Повар_Кремень #вепревоколенопочешски #печеновепревоколено #рулькавпиве #какприготовитьсвинуюрульку #рулькапочешски
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
? Instagram:https://www.instagram.com/chief_cooker_kremen/
? Вконтакте: https://vk.com/chief_cooker_kremen
? Твиттер: https://twitter.com/Cooker_Kremen
? Tik Tok: https://www.tiktok.com/@shief_cooker_kremen
Видео ВЕПРЕВО КОЛЕНО [по Чешски] ? Идеальная Свиная Рулька в Духовке автора Фотография Приключений и Экстремальных Спортов
Видео ВЕПРЕВО КОЛЕНО [по Чешски] ? Идеальная Свиная Рулька в Духовке автора Фотография Приключений и Экстремальных Спортов
Информация
4 июля 2023 г. 18:47:04
00:06:17
Похожие видео