Быстро готовим на тестораскатке лапшерезке домашнюю яичную лапшу для гарниров, супов и лагмана.
Такая лапша никогда не разварится, ее не нужно промывать после варки и пойдет для приготовления гарниров, супов и лагмана.
Тесто :
3 яйца,
2 ст. л. растительного масла,
0.5 ч.л. соли,
300 гр. пшеничной муки высшего сорта.
Замесить тугое тесто
Поместить его в холодильник на 30 - 40 мин.
Затем разрезать на 4 части.
Пропустить через тестораскатку в 3 режима : 1, 4 и 6.
И сразу пропустить через лапшерезку.
Лапшу обильно посыпать мукой, помешивая.
Сформировать ее в гнезда и хорошо просушить.
Хранить в эмалированной емкости.
Сочный фарш для мантов из свино - говяжьего мяса, кабачка, тыквы и лука. Без добавления воды.: https://youtu.be/vjQdeFuUPlA
Приготовление элластичного заварного теста для пельменей, варенников, чебуреков и мантов. : https://youtu.be/usaMzkVbg10
Приготовление вкусных и сочных мантов из заварного теста и мяса с овощами на пароварке. : https://youtu.be/iTbnEy8ffKg
Приготовление домашних сочных чебуреков из заварного теста на воде и фарша мяса с кабачком : https://youtu.be/hs_vmNrZXwI
Приготовление очень вкусных пельменей из квашеной капусты на Чудо пельменнице: https://youtu.be/lfNXdj8yJuU
Приготовление мясных пельменей из свино - говяжьего фарша на Чудо пельменнице, 40 штук за 1 раз . : https://youtu.be/H5bkY-QSP8U
Готовим самый вкусный и сочный мясной фарш с кабачком для приготовления котлет, пельменей : https://youtu.be/KYt-mg-Vh34
Приготовление очень вкусных котлет из мяса и кабачка, картофельного пюре без комочков и соуса : https://youtu.be/7SBHMfvANBQ
Видео Быстро готовим на тестораскатке лапшерезке домашнюю яичную лапшу для гарниров, супов и лагмана. автора Вкусные рецепты с макаронами и мясом
Видео Быстро готовим на тестораскатке лапшерезке домашнюю яичную лапшу для гарниров, супов и лагмана. автора Вкусные рецепты с макаронами и мясом
Информация
2 февраля 2024 г. 5:48:44
00:04:28
Похожие видео