ДОМАШНЯЯ КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА_КОПТИМ МЯСО
На 1кг. 30-36% жир(сало, шпик)
Соль 18г (9г. нитритной 6% 9г. поваренной соли)
Чеснок свежий 5г. (сушеный 6г.)
Перец черный молотый 1г.
Вода 80мл. (бульон)
Набить в оболочку фарш, на усадку в холодильник 2-3 часа(лучше на ночь)
Отепление 35С° в коптильне, 25С° внутри колбасы
Варка 85С° в коптильне, 60С° внутри колбасы
Копчение 85С° в коптильни, коптить 40 мин.
ДОНАТ на поддержку канала https://yoomoney.ru/prepaid?from=main-page
Юмани номер карты 4100117490911851
Сбербанк карта 2202 2023 5176 6203
Приветик всем. Мое имя Оксана, жила я с мужем и дочерью в Израиле город Бат Ям.
Летом в июле месяце 2021г. мы купили дом в Краснодарском крае, Усть-Лабинский район, в спокойной, тихой станице. На канале ролики из нашей повседневной жизни, канал больше как развлекательный, отдых, кулинария, обзор товаров и посылок. В общем оставайтесь со мной, будет интересно. Хорошего просмотра ?
МОИ КАНАЛЫ НА ЯНДЕКС ДЗЕН
Ксюшкин день. Переезд на Юг https://zen.yandex.ru/id/61c1faed4bfe81623db766dd
СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ. БЫСТРО И ПРОСТО.
https://zen.yandex.ru/id/61fb7da418494c47d4aba5fb
Faberlic ЧЕСТНЫЙ ОТЗЫВ
https://zen.yandex.ru/id/621e39d60324763a66e44cc4
МОЙ КАНАЛ НА RUTUBE Ксюшкин день. Переезд на Юг https://rutube.ru/channel/23899806/
#VideoGuru,Домашнее копчение,Колбаса своими руками,вареная колбаса,горячее копчение,домашняя колбаса,домашняя колбаса в духовке,домашняя колбаса из свинины,домашняя колбаса рецепт,домашняя коптильня,колбаса,колбаса в домашних условиях,колбаса в духовке,колбаса домашняя,колбаса домашняя рецепт,колбаса из свинины,коптильня,коптильня горячего копчения,коптильня своими руками,копчение в домашних условиях,рецепт домашней колбасы,украинская колбаса
Видео ДОМАШНЯЯ КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА_КОПТИМ МЯСО автора Ксюшкин день. Переезд на Юг.
Видео ДОМАШНЯЯ КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА_КОПТИМ МЯСО автора Ксюшкин день. Переезд на Юг.
Информация
23 сентября 2022 г. 15:26:21
00:10:47
Похожие видео