Сырные блинчики с укропом.

Сырные блинчики с укропом. 450 мл. молока Яйца 2 шт. 150 гр. Муки. 150 гр.сыра твёрдого. 0,5 ч.л. соли. 1 ч.л. сахара. 1 ч.л.разрыхлителя. Укроп маленький пучок. 2 ст.л. растительного масла. Перемешать часть молока с солью, сахаром и яйцами. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем (муку перемешать сначало с разрыхлителем), перемешиваем. Выливаем остатки молока и ещё раз перемешиваем. Укроп измельчаем. Сыр натереть на мелкой терке. В жидкую массу добавляем укроп и сыр, перемешиваем. Далее добавляем масло и опять хорошо перемешать. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Перед выпечкой первого блина, сковородку смазать растительным маслом. Каждый блин смазать сливочным маслом.

Видео Сырные блинчики с укропом. автора домашняя кухня