Ньокки - так просто и так вкусно!Загадочное слово, которое точно разнообразит повседневное меню!!!

Ньокки - так просто и так вкусно!!! Загадочное слово, которое точно разнообразит повседневное меню!!! Ньокки, или клецки, или галушки, или ленивые вареники, или макароны из картошки)))….? Они не похожи ни на что, нужно пробовать, чтобы понять!!! Как приготовить: - картофель отварить в кожуре, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке или размять вилкой, добавить муку, яйцо, соль и замесить тесто - разделить тесто разделить на части, скатать колбаски - колбаски порезать на кусочки и по желанию придать любую форму - Ньокки варить в кипящей подсоленной воде, пока не всплывут 2-3 мин. Для томатного соуса необходимо слегка обжарить на смеси масел лук с чесноком, добавить томаты без кожуры, посолить, добавить черного молотого перца по вкусу и добавить базилик. Для сырно-грибного соуса необходимо обжарить до золотистости лук, добавить грибы, выпарить жидкость. Смешать плавленый сырок с 2 ст.л.молока и растопить в микроволновке 1 мин., затем расплавленный сыр добавить к грибам с луком, влить немного молока, посолить, поперчить по вкусу. Ингредиенты Ньокки: Картофель – 400гр Мука – 250гр Яйцо – 1 шт Соль – по вкусу Ингредиенты для соуса: Лук репчатый Чеснок Томаты Масло сливочное+оливковое/растительное Базилик Пармезан Грибы Плавленый сырок Молоко Соль, черный перец #ньокки #вкусно #рецепты #еда #чтоприготовить #эстетика #готовимдома #простойрецепт #какприготовить #томаты #грибы #соус #томатныйсоус #сыр

Видео Ньокки - так просто и так вкусно!Загадочное слово, которое точно разнообразит повседневное меню!!! автора Agnes.Eda