Ватрушки, как в детстве

Ватрушки, как в детстве Просто бесподобные!!! Нежные, мягкие, с приятным ванильным ароматом. Советую попробовать приготовить! Ингредиенты: Для теста: - 200 мл теплого молока - 4-5 ст. ложек сахара - 1 пакетик дрожжей (11 г) - щепотка соли - 1 яйцо - 3 ст. ложки растительного масла - 500 г муки Для начинки: - около 300 г творога - 1 яйцо - 1 ч. ложка ванильного сахара - 3 ст. ложки сахара (по вкусу) - 1 яйцо для намазывания Приготовление: В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, и ждем, пока не появится пена. Затем добавляем соль, яйцо, масло и тщательно перемешиваем. Просеиваем муку и начинаем замешивать тесто сначала вилкой, потом переходим на руки. Вымешиваем тесто в течение 3-4 минут, после чего возвращаем его в посуду, накрываем и оставляем в теплом месте на 1 час. Когда тесто подойдет, обминаем его руками и делим на равные кусочки (у меня получилось 12 штук). Формируем из них шарики. Теперь готовим начинку. Смешиваем и взбиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Края ватрушек смазываем взбитым яйцом, а в центр выкладываем начинку. Выпекаем ватрушки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, до золотистого цвета. вкусныерецепты, легкаяготовка, кулинарныйканал, быстраякухня, рецепты2024, домашниерецепты, простаякухня, вкуснаяеда, быстрыйужин, авторскиерецепты, необычныеблюда,

Видео Ватрушки, как в детстве автора Готовим с Любовью