Торт КАРТОШКА

============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @mash_cakes_ https://www.instagram.com/p/DJOqxUNg9jk/ Слово автора: Торт Картошка⬇️ Шоколадный бисквит на форму D16 см: Яйца С0 3 шт Сахар 200 г Масло подсолнечное 75 г Мука 250 г Какао 50 г Сода 1 чл 5 г Разрыхлитель 1 чл 5 г Молоко 75 г Кипяток 100 г * Взбить яйца с сахаром до пены, добавить масло, сухие ингредиенты (все их вместе простить предварительно), добавить молоко и в конце кипяток. Долго не взбивать главное обледенить все в однородную массу. Выпекать при 180 гр 40-60 мин зависит от духовки, проверять зубочисткой. Для такого бенто D12 см понадобиться 1/2 бисквита. Крем для картошки можно сделать как на основе маскарпоне, так и творожного сыра (взбить 50/50 сыр со сливками 33% и добавить по вкусу сахарную пудру). А можно и сделать ганаш: молочный шоколад растопить и добавить теплые сливки так же 50/50, обьеденить и настоять в холодильнике часов 6. Для такого тортика хватит и 100 г (сыра или же шоколада). Для аромата можно добавить ром или коньяк. Все объединить, чтобы получилась такая масса как на видео и сформировать торт или пирожное картошка. Убрать на час в морозилку, чтобы удобно было покрывать. Для крема: 200 г творожного сыра, 60 г сливочного масла комнатной температуры и сахарная пудра 50 г. Все взбить до однородной вот такой вот мягкой массы и выровнять тортик. А если у вас пирожные то окунуть в глазурь. Вкусных и красивых вам шедевров! Приятного аппетита! ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #cake #тортназаказ #торт #cakes #рилс #тортспб #тортпарнас #тортназаказспб #пирожноекартошка #рецепт #рецептторта #картошка

Видео Торт КАРТОШКА автора Сладкий уголок. Клуб для кондитеров.