Видеорецепт «Гуляш из лопатки дикого кабана: блюдо в стиле советской столовой»
Из видео Вы узнаете «рецепт гуляша из лопатки дикого кабана: блюдо в стиле советской столовой».
Лопатку дикого кабана можно купить, перейдя по ссылке https://dikoed.ru/catalog/p/14068-lopatka_dikogo_kabana/?utm_source=youtube.
Чтобы приготовить гуляш из лопатки дикого кабана, нам понадобятся следующие ингредиенты:
• 1,2 килограммов лопатки дикого кабана;
• 2 головки репчатого лука;
• 1 морковь;
• 150 граммов томатной пасты;
• 2 столовые ложки муки;
• 3 лавровых листа;
• 7 горошин душистого перца;
• свежемолотый черный перец по вкусу;
• соль по вкусу;
• растительное масло.
1. Подготовьте ингредиенты: мясо кабана разморозьте в холодильнике, овощи очистите от кожицы и промойте.
2. Морковь и репчатый лук нарежьте кубиками размером по 0,5 сантиметров.
3. Лопатку дикого кабана залейте холодной водой и вымачивайте в течение 30–40 минут.
4. Очистите мясо от плёнок и нарежьте небольшими кубиками.
5. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите мясо дикого кабана.
6. Постоянно помешивая, обжарьте мясо до легкой румяной корочки.
7. Выложите в сковороду лук и обжаривайте ингредиенты в течение двух минут.
8. Добавьте к луку и дикому кабану морковь и обжаривайте в течение двух минут.
9. Выложите томатную пасту, перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.
10. Влейте кипяток, чтобы полностью покрыть все продукты, убавьте огонь до среднего, введите душистый перец горошком и лавровый лист и, время от времени помешивая и доливая воду, если это необходимо, тушите мясо дикого кабана в течение часа.
11. По прошествии указанного времени добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
12. В глубокую миску насыпьте две столовые ложки муки, влейте воду и тщательно перемешайте при помощи венчика. Получившуюся смесь введите в гуляш, активно перемешайте и варите блюдо в течение 7–10 минут. Если соус получится слишком густой, разбавьте его при помощи кипятка.
На гарнир отлично подойдёт картофельное пюре или макароны, как мы предлагаем Вам сегодня. В глубокую сервировочную тарелку выложите гарнир, а сверху разместите гуляш, щедро сдобрив соусом. Посыпьте свежемолотым черным перцем и зеленью по вкусу и подавайте. Приятного аппетита!
Из видеорецепта «Гуляш из лопатки дикого кабана: блюдо в стиле советской столовой» Вы узнали:
• какие понадобятся продукты;
• как подготовить мясо дикого кабана к дальнейшей обработке;
• как правильно приготовить гуляш из дичи;
• как оригинально оформить подачу блюда;
• где в Москве можно купить лопатки дикого кабана.
Еще больше рецептов из мяса дикого кабана можно найти на нашем канале https://www.youtube.com/channel/UCJzNUtS-C5zAu8ooqKDR9GQ или на сайте https://dikoed.ru/recipes/ftr/link_section-is-kaban/apply/?utm_source= youtube.
Хотите купить ЛОПАТКУ ДИКОГО КАБАНА, тогда Вам сюда https://dikoed.ru/catalog/p/14068-lopatka_dikogo_kabana/?utm_source=youtube.
Благодарим за данное видео Алексея Пестова и его канал «Кулинария для мужчин» — https://www.youtube.com/channel/UCp3qa-s84wY6mLj4FKlfdgQ
#Дикоед #Рецепт #РецептыГуляш #КабанРецепты #КакГотовитьДикогоКабана #ГуляшИзДикогоКабана #БлюдаИзДикогоКабана #БлюдаИзЛопаткиДикогоКабана #КакГотовитьГуляшИзДикогоКабана #БлюдаИзДичи
Видео Видеорецепт «Гуляш из лопатки дикого кабана: блюдо в стиле советской столовой» автора ДикоЕд
Видео Видеорецепт «Гуляш из лопатки дикого кабана: блюдо в стиле советской столовой» автора ДикоЕд
Показать
Похожие видео
![Как приготовить кабана пошаговый рецепт - Рёбрышки-гриль кабана в персиковом барбекю за 90 минут](http://pic.rutubelist.ru/video/79/3a/793a23b92fbb94f401fa475015f3d3b1.jpg?size=s)
![Алиса кулинарит](http://pic.rutubelist.ru/video/b8/27/b8273845de9d31dc43e742a046c4ad55.jpg?size=s)
![немного жаришки](http://pic.rutubelist.ru/video/0b/b8/0bb816aa20cd358790a25e1164e0dda8.jpg?size=s)
![Рецепты из лося - как приготовить лося пошаговый рецепт - Рагу из лося с драниками за 90 минут](http://pic.rutubelist.ru/video/40/7c/407cc72ea6a1ab7a34258ea0c22bcddd.jpg?size=s)
![Вкусные и быстрые колбаски всего из 2 ингредиентов!🔥 Ну ещё и специи😁#еда #рецепты #вкусно #кулин](http://pic.rutubelist.ru/video/25/ca/25cae3c988a81775304f9576ad2c3378.jpg?size=s)
![Как приготовить фазана пошаговый рецепт - Пироги с фазаном и орехом по-европейски за 90 минут](http://pic.rutubelist.ru/video/64/91/6491fcf5370cdc8ede07a2406183731f.jpg?size=s)
![06-09-2024](http://pic.rutubelist.ru/video/61/1c/611cb43bdd66528bc2e09e82a66ab6f4.jpg?size=s)
![Рецепты из ряпушки - как приготовить ряпушки пошаговый рецепт - Ряпушка свежая с маринованным луком](http://pic.rutubelist.ru/video/a7/df/a7df3efd67af2a2c4297f71c9f813504.jpg?size=s)
![Рецепты из тайменя - как приготовить тайменя пошаговый рецепт - Оранжевый суп с тайменем за 30 минут](http://pic.rutubelist.ru/video/c5/42/c542b8562d994e87a7854474f34c0158.jpg?size=s)
![Завариваем Чай от простуды и для укрепления иммунитета с лимоном и имбирём рецепт ASRM](http://pic.rutubelist.ru/video/de/09/de09a1bb1680ae37a900abfb943c7ed6.jpg?size=s)
![Рецепты из утки - как приготовить утки пошаговый рецепт - Утка, приготовленная в микроволновке](http://pic.rutubelist.ru/video/54/bf/54bf49caa14f53826273cf5d7441c644.jpg?size=s)
![Вот это РОЛЫ! 😱#еда #рецепты #вкусно #кулинария #вкуснаяеда
#recepty #vkusno #вкусныерецепты #food](http://pic.rutubelist.ru/video/8f/91/8f916348463d7ccb766540f84fbb3f7e.jpg?size=s)
![вареники с вишней #еда #rutube #shorts #food](http://pic.rutubelist.ru/video/75/1c/751ca9efedb434d9883f9ebaa24ed037.jpg?size=s)
![Девочки, это реально БОМБА 💥 Гора сочнейших котлет за копейки‼️ Кушать можно всю неделю, только г](http://pic.rutubelist.ru/video/0a/49/0a494aae6d0f1467e5a530dcc068fe00.jpg?size=s)
![Баночки для чая с логотипом фирмы-заказчика, для корпоративных поларков](http://pic.rutubelist.ru/video/36/44/36443011c2f86502042e3f66ed550bca.jpg?size=s)
![Рецепты из утки - как приготовить утки пошаговый рецепт на 4 порции - Утка со спагетти за 30 минут](http://pic.rutubelist.ru/video/42/77/4277a0ac4ed3db4bf26d667d987e5803.jpg?size=s)
![Дубайский шоколад](http://pic.rutubelist.ru/video/b6/b2/b6b222f8c7163491e3b05c18536b5b3e.jpg?size=s)
![Брускетта с Фетой 😊#еда #рецепты #вкусно #кулинария #вкуснаяеда
#recepty #vkusno #вкусныерецепты #](http://pic.rutubelist.ru/video/bb/97/bb9759d01edf4d3e8d761f029ad0c57a.jpg?size=s)
![Рецепты из косули - как приготовить косули пошаговый рецепт - Косуля в красном вине за 150-200 минут](http://pic.rutubelist.ru/video/32/04/3204439f12d5715e9527a659836e021a.jpg?size=s)
![Рецепты из утки - как приготовить утки пошаговый рецепт - Хрустящая жареная утка за 90 минут](http://pic.rutubelist.ru/video/2a/3f/2a3f4db6476838347a3e549042cdcc32.jpg?size=s)