🔥 ПОПРОБУЙ ЛУЧШИЙ ЗАВАРНОЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ! "УСИНСКИЙ": МЯГКИЙ, АРОМАТНЫЙ, КАК В ДЕТСТВЕ!
Настоящий ржано-пшеничный хлеб, который тает во рту. Заварной "УСИНСКИЙ" на ржаной закваске — ремесленный хлеб на закваске, который не найти в магазине!
Почему заварные хлеба на закваске так хороши? Заварная технология придает особой мягкости и долгой свежести
Богатый, насыщенный вкус хлеба за счет микса муки, солода и специй. Его аромат соберёт всю семью на кухне.
Долго не черствеет и становится только вкуснее со временем
Рецепт не сложный, легко получится даже у новичка!
Испеки хлеб, о котором будут просить добавки!
🔴 Купить мою книгу: https://my-bread.ru/book
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Дзен https://dzen.ru/mybread
🔴 YouTube https://www.youtube.com/user/lana6lana?sub_confirmation=1
🔴 Телеграм https://t.me/kucheryavaya_sveta
🔴 Мои хлебные курсы https://my-bread.ru/school
🍞Заварка:
100 г обдирной ржаной муки
15 г красного ржаного (ферментированного) солода
3 г молотого кориандра или тмина
250 г кипятка
8 г белого ржаного солода
🍞Тесто:
Вся заварка
20 г патоки или мёда, или финикового сиропа
260 г ржаной закваски
100 г ржаной обдирной муки
280 г муки пшеничной первого или высшего сорта
100-120 г воды
10 г соли
🍞Кисель для глянца поверхности:
1 чайная ложка крахмала + 50-70 г воды, заварить на огне
Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 2202206892348546 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Делитесь этим видео с друзьями !
Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!
************************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
mybread.online@gmail.com
Видео 🔥 ПОПРОБУЙ ЛУЧШИЙ ЗАВАРНОЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ! "УСИНСКИЙ": МЯГКИЙ, АРОМАТНЫЙ, КАК В ДЕТСТВЕ! автора Кучерявая Светлана
Видео 🔥 ПОПРОБУЙ ЛУЧШИЙ ЗАВАРНОЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ! "УСИНСКИЙ": МЯГКИЙ, АРОМАТНЫЙ, КАК В ДЕТСТВЕ! автора Кучерявая Светлана
Информация
30 мая 2025 г. 9:00:50
00:11:52
Похожие видео