ТОРТ ОРЕО С ЧИЗКЕЙКОМ ОРЕО. Рецепт приготовления шоколадного бисквита. Чизкейк ОРЕО внутри.
ТОРТ ОРЕО С ЧИЗКЕЙКОМ ОРЕО. Ещё один рецепт влажного шоколадного бисквита. Чизкейк с кусочками печенья Орео. Нежный крем для прослойки с Орео.
Крем для покрытия торта (универсальный) - https://rutube.ru/video/fc7cb20701f6a8b91673a207dfc0ed16/
Ингредиенты
Шоколадный бисквит:
Мука -125г
Сахар - 145г
Какао – 40г
Сода – 2/3 ч.л.
Соль – ½ ч.л.
Яйцо – 1шт.
Растительное масло – 30г
Масло сливочное – 30г
Молоко – 150г
Уксус яблочный – ½ ст.л.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Форма для выпечки d=18см. Время выпечки: 40 минут. Температура выпечки: 180*С
Чизкейк ОРЕО:
Сливочный творожный сыр Хохланд – 400г
Сахар – 80г
Сливки 33% - 80г
Печенье ОРЕО – 8шт.
Яйцо – 1шт.
Форма для выпечки d=16см. Время выпечки: 60 минут. Температура выпечки: 110*С.
Выпекать БЕЗ ВОДЯНОЙ БАНИ!!!
Крем ОРЕО:
Сливочный творожный сыр Хохланд – 300г
Сливки 33% - 180г
Сахарная пудра – 65г
Печенье ОРЕО – 5шт
Все продукты должны быть максимально холодными
Торт d=18 см, вес 1,5 кг
Видео ТОРТ ОРЕО С ЧИЗКЕЙКОМ ОРЕО. Рецепт приготовления шоколадного бисквита. Чизкейк ОРЕО внутри. автора LookMeCook
Видео ТОРТ ОРЕО С ЧИЗКЕЙКОМ ОРЕО. Рецепт приготовления шоколадного бисквита. Чизкейк ОРЕО внутри. автора LookMeCook
Информация
15 августа 2022 г. 16:08:31
00:04:55
Похожие видео