СЕЛЕДКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ - Вкусная закуска. Приготовить просто и легко! Рецепт Всегда Вкусно!
Маринованная сельдь в томатном соусе отличная закуска для праздничного стола или дружеской вечеринки. Сделайте бутерброды, уложив сельдь на кусочек свежего белого батона, украсьте зеленью или подавайте в качестве закуски с горячим отварным картофелем. Используйте селедку для приготовления канапе. Аппетитная, пикантная закуска станет не только ярким украшением стола, а еще, особенный и запоминающийся вкус сельди в томатном соусе, придется всем по вкусу.
Время Приготовления 30 минут
Количество порций 5
Калорийность 165 kCal
Ингредиенты:
Сельдь свежемороженая - 600 г
Кетчуп - 300 г
Лук репчатый - 150 г
Вода - 150 мл
Уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Перец душистый - 5 шт
Смесь перцев горошком - 1 ч.л.
Кориандр горошком - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вам понадобятся:
Миска
Разделочная доска
Сельдь очистить от внутренностей и хорошо промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, снять кожу, затем отделить филе и убрать все кости, нарезать на кусочки.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
Томатный кетчуп выложить в кастрюлю, добавить воду, уксус, зернистую горчицу, растительное масло, соль, сахар, перец душистый, смесь перцев горошком, кориандр, лавровый лист и помешивая, довести до кипения, затем полностью остудить.
Залить маринадом селедку с луком, перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 1 день.
Подавать маринованную сельдь в томатном соусе в качестве холодной закуски, а также использовать для приготовления салатов.
Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно!
https://www.vsegdavkusno.ru/
В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno
В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.com
Видео СЕЛЕДКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ - Вкусная закуска. Приготовить просто и легко! Рецепт Всегда Вкусно! автора Всегда Вкусно! Видео рецепты
Видео СЕЛЕДКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ - Вкусная закуска. Приготовить просто и легко! Рецепт Всегда Вкусно! автора Всегда Вкусно! Видео рецепты
Информация
25 мая 2025 г. 15:30:13
00:03:00
Похожие видео