🍕Rețetă de Pizza de Casă 💚 Pizza de Casă Vegană 💚 de POST | Șef Paul Constantin

Rețetă de Pizza de Casă, de data aceasta o pizza de casă vegană, sau de post. Totul a ieșit peste așteptări, rețeta de pizza de casă, făcută în genul acesta chiar este de zile mari. Este o rețetă de pizza super gustoasă, ce cu siguranță poate fi gătită în zilele cu post, sau ca rețetă vegană de pizza, sau chiar când vrei să mai schimbi puțin mâncarea. Ca rețetă de pizza este una simplă, cu ingrediente la îndemână și foarte ușor de procurat. Aluatul de pizza de casă este cel clasic, iar dacă ai în vedere să folosești și făina din grâu dur, atunci ești câștigat. Ingredientele pentru Rețetă de Pizza de Casă , mai jos în descriere, iar rețeta de pizza de Casă Vegană, sau de POST, în video. ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Lista ingredientelor și metoda de preparare: https://sefpaulconstantin.ro/reteta-de-pizza-de-post-de-casa-pizza-de-casa-vegana/ Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă! Ingrediente Pizza de casă de Post: Pentru aluatul de pizza: - 900 g faină normală, sau din grâu dur, + 100 g pentru modelare; - 350-400 ml apă calduță (35-37 grade C.); - 45 g drojdie proaspătă; - 4-5 g zahăr pentru activarea drojdiei; - 9-10 g de sare; - 15-20 ml ulei de măsline; Se frământă timp de 15 minute la planetar, sau 20-25 minute la mână. Se lasă la crescut până își dublează volumul, sau 40-50 de minute. Dacă se dorește mai multă aromă la aluat, acesta se împarte în bucăți egale și se dă la rece la frigider timp de 12-24 de ore. Pentru topping la pizza de post: - țelină dată pe răzătoarea mare, amestecată cu ulei de măsline, sare și piper (vezi video pentru detalii); - 150 g ciuperci champignon; - 1 ceapă mare; - 1 ardei kapia; - 200-300 g sos de roșii (vezi video cum se face, aici: https://youtu.be/2IN1Zl4iBSg); - 2 roșii; - 80-100 g măsline fară sâmburi; - 100-150 g tofu în saramură; - 7-8 căței de usturoi mărunțiți; - opțional rucola; - ulei de măsline pentru finisaj; - busuioc uscat, oregano, etc.; Să aveți poftă!

Видео 🍕Rețetă de Pizza de Casă 💚 Pizza de Casă Vegană 💚 de POST | Șef Paul Constantin автора Ответы на Всемирные Задачи