Тыквенный хумус

Тыква придаст классическому хумусу более мягкую текстуру и добавит бета-каротина в эту полезняшку 🤗. Подается с нарезанными овощами или хлебцами. Отлично подойдет на перекус. На 100 гр КБЖУ - 170 / 5 / 11 / 15 Ингредиенты: 🎃500 гр тыквы 🎃200 гр вареного нута (или консервированного) 🎃2 ст л лимонного сока 🎃1 ст л пасты тахини 🎃2 зубчика чеснока 🎃1 ч л молотой зиры 🎃3 ст л оливкового масла холодного отжима 🎃морская соль по вкусу 🎃паприка, тыквенные и кунжутные семечки для украшения Приготовление: 🍀Тыкву нарезать ломтиками, запечь 25 минут при 180°С. Кожуру снять, мякоть переложить в миску. 🍀Добавить остальные ингредиенты, перебить все блендером до однородной массы. 🍀Украсить паприкой, тыквенными и кунжутными семечками. 🍀Приятного аппетита!

Видео Тыквенный хумус автора Полезные вкусные рецепты от нутрициолога. Детокс.