Мясо на ужин. Нежнейшее. Очень вкусно!
Сегодня у меня рецепт приготовления нежного мяса с луком в духовке, который готовится 2 часа.
Мясо в луковом соусе.
Ингредиенты
Мясо (мякоть) — 500 грамм
репчатый лук — 400 грамм
соль — ориентировочно 1 ч. л.
молотый чёрный перец 1-1/2 ч.л по вкусу
🕹️растительное масло можно добавить по желанию
Рецепт приготовления
Подготовить форму для запекания.
Лучше всего использовать стекло или керамику с крышкой. Эмалированная посуда не подходит, так как в ней лук может подгорать.
По желанию влить на дно формы растительное масло.
Измельчить лук кольцами или полукольцами, выложить в форму примерно половину.
Нарезать говядину на кусочки, выложить сверху ровным слоем.
Поперчить и посолить.
Покрыть мясо оставшимся луком, закрыть форму крышкой или фольгой, которая должна прилегать плотно.
Поставить форму в холодную духовку (чтобы стекло или керамика не лопнули от резкого температурного перепада) и выставить 160 градусов.
Запекать говядину с луком в течение 2 часов.
Примерно в середине готовки нужно заглянуть под крышку, перемешать содержимое ложкой и слегка притопить кусочки мяса в соус, чтобы они были полностью в него погружены.
Спустя 2 часа можно подавать к столу.
🤤 Нежнейшее мясо, и вкусный луковый соус получается в результате.
Подавать блюдо следует в горячем виде. Лучше всего говядина в луковом соусе сочетается с тушёными или запеченными овощами, а также можно дополнить картофельным пюре, гречневой кашей или рисом. Благодарю за просмотр, лайк, репост моих видео.
Видео Мясо на ужин. Нежнейшее. Очень вкусно! автора Быстрая кухня
Видео Мясо на ужин. Нежнейшее. Очень вкусно! автора Быстрая кухня
Информация
29 мая 2025 г. 20:36:52
00:01:00
Похожие видео