Пряный тыквенный пирог

Окунитесь в атмосферу осеннего уюта дождливыми вечерами вместе с пряным тыквенным пирогом за чашечкой горячего чая или како🍂 Все ингредиенты рассчитаны на форму d=25см Для начинки: тыква 1.5кг в сыром виде 2 яйца + 1 желток сахар 85г крахмал 30г сливки 120мл специи по вкусу У меня: корица 1 ч.л, гвоздика ¼ ч.л., мускатный орех ½ ч.л., имбирь ⅓ ч.л., цедра апельсина ½ ч.л. Для теста: мука 220г сахар 30г щепотка соли сливочное масло 140г ледяная вода 45мл (вам может понадобиться чуть меньше или чуть больше) сок лимона 1 ч.л.

Видео Пряный тыквенный пирог автора Mila's simple life🪄