Ханума #рецепты

ТУРЕЦКИЙ БУРЕК ✅ Фарш 500 г ✅ Слоеное тесто 500 г без дрожжевое ✅ Сыр моцарелла 200 г ✅ Лук репчатый ✅ Зелень ✅ Соль, перец, любимые специи ✅ Желток ✅ Смесь семян Пpигoтoвлeниe: 📝 Вначале обжариваем нарезанный лук. К луку добавляем говяжий фарш, соль, перец, специи. Тушим до полного испарения влаги. В конце добавляем зелень. 📝 Слоеное тесто немного раскатать, нарезать на полоски шириной примерно 7 см, на каждую полоску выкладываем фарш, сверху натёртый сыр и защипываем края. 📝 Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой. Затем выкладываем тесто в форме улитки, сверху смазываем желтком, посыпаем смесью семян и отправляем в духовку при t 180° на 25 мин. Приятного аппетита!

Видео Ханума #рецепты автора Kitchen Confidential