Шоколадные кантуччи с орехами

Шоколадные Кантуччи с Орехами Ингредиенты: мука - 250 г разрыхлитель - 6 г сахар - 150 г какао-порошок - 35 г соль - щепотка яйца - 2 шт. ванильный экстракт - 2 ч.л. фундук - 100 г миндаль - 50 г Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 1) Разогреть духовку до 180 °С. 2) В миске смешать муку, разрыхлитель, какао-порошок и соль. Отложить в сторону. 3) В другой миске взбить яйца с сахаром добела, затем добавить ванильный экстракт. В полученную массу постепенно ввести сухие ингредиенты, замесить тесто. 4) В тесто добавить миндаль и фундук, хорошо перемешать. 5) Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, и разделить его на две части. Из теста раскатать продолговатые батоны шириной примерно 3 см. 6) Получившиеся батоны выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. 7) Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут. 8) Достать из духовки, дать остыть в течение 10 минут. 9) Уменьшить температуру в духовке до 160°С. 10) Спустя 10 минут с помощью хлебного ножа нарезать на ломтики толщиной 2 см. 11) Выложить кантуччи на противень и отправить в духовку на 10-15 минут. 12) Готовое печенье достать из духовки и остудить на решетке. Подавать кантуччи с кофе или к десертному вину. 13) Хранить кантуччи в герметичном контейнере в течение 3 недель. Приятного аппетита! INSTAGRAM / mariko_kitchen_

Видео Шоколадные кантуччи с орехами автора Моя библиоткека рецептов