Как приготовить плавленный СЫР за 10 минут! Самый простой и вкусный рецепт для ЗАВТРАКА или ПЕРЕКУСА

Всем привет! Думаю, что тема завтрака волнует всех! Предлагаю рецепт простого, но вкусного плавленного сыра из творога! Готовится за 10 минут, главное соблюдать все правила и нюансы, и получится, даже у начинающего кулинара! Готовьте с удовольствием и приятного вам просмотра!!! #плавленыйсыр#сыр#рецептза10минут#плавленныйсыризтворога#простоивкусный#сырянтарь#завтрак#рецептзавтрака#перекус#чтоприготовитьназавтрак#какприготовитьизтворогасыр#сырза10минут#валентиналадик#домашняякухня#вкусноипросто# **************************************************************************************************** НАМ ПОТРЕБУЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: * Творог натуральный (желательно 9%, менее влажный и с кислинкой) - 800 гр; * Масло сливочное - 100 гр; * Яйцо куриное - 2 шт; * Соль - по вкусу ~ 2/3 - 1ч.л.(без горки); * Сода пищевая - чуть больше 0,5 чайной ложки. Если вам, кажется, что это слишком много, можете взять половина всех порций! Но скажу, что это очень вкусно и мы буквально сьели всё за 5 дней!:) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Творог перекладываю в глубокую миску и перебиваю блендером до однородности. 2. Добавляю к творогу куриные яйца, соль и соду, перемешиваю. Должен пойти процесс реакции пищевой соды и творожной кислоты. Масса увеличится и станет рыхлой, значит сыр получится! 3. Выкладывает в кастрюлю с толстым дном и ставит на средний огонь, Постоянно помешиваю, ждём, когда творог начнёт плавится. Спустя пару минут Вы уже почувствуете, что процесс плавления начался и перемешивать становится легче. 4. Когда творог стал жидким и масса уже начала тянуться добавляю мягкое сливочное масло комнатной температуры. И на этом этапе можно по желанию добавить зелени, ветчины, грибы и т.д. 5. Постоянно помешиваю будущий сыр довожу до кипения — это важно. Должна получится жидкая однородная масса. В общей сложности сыр готовился 10 минут, если надо погуще, значит можно ещё добавить минуты 2-3. 6. Готовый сыр разливаем в подготовленные емкости, даём остыть и отправляем в холодильник на 2-3 часа, или на ночь. А утром наслаждаемся с тостом, или с хлебцами! Приятного аппетита!

Видео Как приготовить плавленный СЫР за 10 минут! Самый простой и вкусный рецепт для ЗАВТРАКА или ПЕРЕКУСА автора Домашняя кухня. Вкусно и просто.